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“大元的牛羊肉,大川的穿山甲山珍,南蛮之地的大海鲜味,再有就是大今的江河之鲜,先生小姐要点什么?”
这伙计就像数家珍一样,意思就是这天下美味,都在他家能吃到。
“好,难得今天心情好,你就大元羊肉来一份,大川山珍做一个,南边的鲍鱼有吗?也来一份,这时候可是河蟹肥美,也来两只母的。”
“好嘞,先生一听就是行家,你请稍坐喝口茶,好酒好菜马上就来。”
“大喜,你最喜欢吃的是什么?”坐着没事,我问大喜。
她侧了一下脑袋,眼珠子转了一圈,有点害羞的说,“我最喜欢吃的好像是糖葫芦。”
“好,那等会吃完饭,出去我们找哪里有卖糖葫芦的好吗?那大喜最喜欢吃的菜是什么?”
“先生,我什么都吃,只要能吃饱就可以,林姐姐说过,先生对我们是再造之恩,以前我们都是过的暗无天日的日子,自从来了先生这里,我们就像,就像又可以活在太阳下面了。”
大喜说着就起身要给我下跪,我赶紧伸手拦住,“你以后别这样了,动不动就跪,我们是一家人,刚才你说的很好,活在太阳下面,所有人都是一样的,我也是,就算皇宫里面的人,也一样,当然大喜你也一样,知道吗。”
我让她坐下来,像对金蝉一样,摸摸她的脑袋,她点了点头,眼里隐约有泪珠打滚,脸上露出一丝笑容。
没一会,我点的菜都陆陆续续上桌,看起来还真不错,没想到这饭馆不大,也只是普普通通的装修,可是菜的卖相,还真的可以拿的出手。
“大喜来,试试这个鲍鱼,我的老家那边就盛产鲍鱼,女人吃了可以变美,你多吃点,我要大喜更美。”
我夹了几个给大喜,我自己尝了一下,嗯!真不错啊,大喜吃了一口,简直目瞪口呆,“我从来没吃过这东西,好好吃。”
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“好吃就多吃,以后我们常来,这个也尝尝,这是北方的羊肉,要比南方的更好,南方的会膻,北方膻味更少,适合吃原味,加点盐就行,你试试。”
“嗯嗯。”
大喜已经说不了话,我把她的碗都夹满了菜,她嘴里刚塞进去一只大鲍鱼,只能不停点头,发出“嗯嗯嗯”的赞叹。
穿山甲是最后才上来,做的是红烧,我夹起来吃一块,“嗯,有点本事,懂得用禾草包住烧,不仅可以去掉膻味,还可以增加香味,后面加了香料一起煮,真是美味。”
“先生高见。”
在柜台后面过来一位中年男子,看样子应该是掌柜或者老板,他听到我说的话,就过来向我施礼。
“我是小店老板,开店这么久,先生算是第一个知音啊,平时来的要么就是看不起小店的手艺,要么就是不相信我们有如此精贵的菜品,所以小店也是难以为继,我已经无力再支撑,打算过些时日就关门回乡了。”
“哦?那岂不可惜,先不说味道如何,单单集齐各国的原料,那就是不容易,我每样都试过味道,也是可以媲美御尚坊的。”
我看着大喜说,她听到也是连连点头,老板打量我一番道:“小人斗胆问一句先生,先生可有兴趣盘下小店,这样既可以不用遣散这些伙计,都是苦命人,先生以后和小姐也能继续吃到这等鲜味!”
大喜听到老板说,头点的更用力,“那敢情好啊,今天这是什么情况啊,大喜,今天开始我不许你离开我半步!”
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