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第926章 三哥要当老大(第1页)

虽然刚刚小小的震撼了他们,展示了实力,但谢之遥说话还是相当保守,生怕招来不必要的麻烦。

唐剑锋总觉得这里面有事,他看向谢之遥。

“谢总,你们余总真的准备投入巨资培育金枪鱼消费市场,主要是什么种类的金枪鱼,你们的客单价准备如何设置?”

“我们主打蓝鳍金枪鱼,也会有其他的金枪鱼,比如黄鳍金枪鱼,鲣鱼,大眼金枪鱼,长鳍金枪鱼等等,可能还会有剑鱼,旗鱼等等。”

谢之遥笑着介绍道,停顿一下,他继续补充。

“至于客单价,我们还在调研市场,但可以肯定一定是千元以下,我们的目标是中下层市场。”

“中下层市场,你们余总野心很大啊,这个市场要是真的培育出来,可是上万亿的规模,你们能吃得下?”

唐剑锋说着说着就有些眼红,他也感觉这里面藏着巨大的商机。

“我们吃不下没关系,不是还有你们诸位嘛,市场是大家的,我们饕餮餐饮集团的影响力毕竟有限。”

谢之遥姿态摆得很低,他并不想站在这些企业的对立面。

“金枪鱼菜品,开发难度太大,根本没办法把价格做下来,你们余总真能做到?”

徐记海鲜的徐建峰琢磨半天,还是没有想到解决方案。

在他看来,这就是死局,金枪鱼在国内根本无法普及,这玩意儿实在是太贵。

哪怕是价格稍微便宜的鲣鱼等,价格也都是几十块钱一斤。

这跟最多二三十来块的淡水鱼比起来,根本没有半点优势。

换句话说,价格就是他们培育这个市场的最大阻碍。

而金枪鱼的价格则是由捕捞成本决定的,金枪鱼的捕捞成本可不低,这点大家都很清楚。

“麒麟集团的成本优势,我想大家都很清楚,应该说除了我们,没有人能做到,只有我们能做到。”

谢之遥看着这些焦虑的老板,心情竟然有些美好,能让这么多人焦虑,他们这新公司能量还是挺大的。

“也就是说,你们的这个饕餮餐饮集团的成本同样可以做到很低,我可以这样理解是吧?”

石泽峰表情更加凝重,他知道这样的情况意味着什么。

这意味着他们将失去竞争优势,这对他们来说不亚于一场灾难。

“没错,但石总放心,我们没打算独霸餐饮行业,之所以没有把价格打下来,主要还是担心国内的同行们熬不住。”

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