手机浏览器扫描二维码访问
第423章 菠萝咕咾肉（第1页）
“好吃！”郎敬嘴里塞得满满的，还不忘了夸奖，“这玩意太好吃了。”
“确实很好吃，以前也吃过，但是感觉不太一样。”
白叶憨笑，“可能是因为我的手艺不够正宗。”
看着视频和文字的资料学习，和那些手口相传的教学相比，自然是逊色太多。
“你们凑合吃，等我学会了真正的粤菜做法，下次再做，对比一下。”
“好！”
“这都很好吃了，再学会了得好吃成什么样!”
白叶做的这些菜，都是他最近学的，其实还想做做白斩鸡，因为京城这边的大超市是有清远鸡卖的，但是收拾好的。
白叶想着这还是现杀现做的味道会更好，所以放弃了做白斩鸡。
至于其他一些高难度的菜肴，那还不在白叶的学习范围内，董大师也不让他去过早碰触。
让他学习，是为了打基础，而不是为了拔苗助长。
除了清蒸鱼，张月亮最喜欢的是菠萝咕咾肉。
菠萝用的是罐装的，这样处理好的更方便做菜。
这样的甜口肉菜看似有很多都差不多，比如鲁菜的糖醋里脊、东北菜的锅包肉、浙江菜的糖醋排骨等，看似相同，其实细微之处也有不少区别。
锅包肉硬、脆。
糖醋里脊一定要细嫩的里脊肉。
而咕咾肉就一定是要肥瘦相间的五花肉了。
五花肉提前腌制入味，再入油锅炸制逼出里面多余的油脂，使得肉块吃起来不腻。再次复炸增加颜色和口感。
最后调制酱汁翻炒，加上菠萝。
口感上糖醋里脊只炸一遍较为软嫩，咕咾肉炸制时间略长，且需要复炸，口感外皮焦脆内里肥美。
口味上，糖醋里脊甜味重，咕咾肉则是酸甜咸鲜。
烹饪手法上，糖醋里脊用的溜，咕咾肉则是焦溜。
但食客们其实也分不清这些，至少在张月亮嘴里，就是一个字：好吃。
逆天改命
仕途之路，争斗不断，人生如戏，戏如人生。如何决胜千里登临权力之巅，请看官场草根的逆袭之路。...
光之猎魔人
在邪神漫步的世界，上演温馨的日常。天生精神异常的少年决心成为一名猎魔人的学徒。只是猎魔人的大半能力都在灵侍身上，而他的灵侍是家政型的能够将油污一冲就干净的水枪，能够吐出清洁的泡泡最重要的是足够可爱！...
穿越斗破之开局半圣强者
蓝星人谢天枭因熬夜读小说，猝死穿越成斗气大陆一名半圣级强者，又开启了吞噬系统！至此，一名尊号‘噬枭圣者’的神秘强者出现，搅动着整个中州风云！ps野生原创半圣，要抢女主，不针对萧炎，也不当保姆送机缘。半系统文，该杀就杀。...
殷娇龙青渊
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得殷娇龙青渊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
朱元璋的人生模拟器
若人生不止一次，吾必当君临万界。洪武十年，朱元璋通过人生模拟器，来到明朝末年崇祯十五年的时空。当他翻开史书，看到朱棣篡位的时候，他忍不住皱起了眉头。看到大明战神一战葬送百万大军，他的脸色变得有些阴沉。而当他看到崇祯年间农民起义遍地，大明江山危在旦夕之后彻底坐不住了。一群不肖子孙，都给咱滚一边去。什么后金，什么闯王，...
极品花都医仙
神秘少年闯花都，左手金针度世，右手长剑破敌，念头通达无拘束，赚钱泡妞两不误。敌人，斩杀！女神，推到！众多极品女神纷至沓来，芳心暗许。冷艳总裁泼辣警花美艳教师娇俏校花千金小姐妩媚护士陈飞宇我要开疆拓土，打下一个大大的后宫！...