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白叶落入了更多人的视线中。
于是乎,大家发现了一个强悍的竞争对手。
和白叶同期的人没有。近两个月里,就只有他这样一个新人。
白叶刚进入三组那几天,还在学习配菜,大家并没有将他放在心上,觉得至少这个月内,他根本不是对手。
这么多种菜肴,从配菜开始,到学习炒菜,到能独立炒菜,肯定在这个月内完成。
而新人第一个月炒菜被扣分的可能性最高了。
这小子这个月必定是他们三组的垫底。
可白叶的能力远远超过了他们的想象,配菜学习了一周左右,一些基本的菜肴配菜就已经全部烂熟于心,那配量拿捏的和老员工没有什么区别。
所以在第二周,白叶就进入炒菜阶段了。
这个时候大家还没觉得有什么问题。
而一天后白叶的菜可以上桌了,大家彻底震惊了。
好几个三组的成员凑到了一起。
“不是吧?他的菜能上桌了?”
“他来店里才十来天吧?太夸张了!”
“他来的时候三月,现在三月中,也就是说,他肯定会参与这个月的评分。”
“卧槽。他现在分多少啊,扣没扣啊!”
“我去找主管问问。对了,他多少号啊。”
“66!”
“哦了,我去看。”
“现在太早,刚一天能扣什么分啊,再过几天。”
众人耐心的又等了一周,白叶也从柳鸿那边成功转到了田师傅手下。
田师傅和柳鸿不同。
田师傅是正经的二厨,所以送到他手上的点单非常多。
虽然说柳记注重品控,尽量菜肴保持味道一致。
但中餐,每个厨师的味道都会有所区别。总会有人比较偏好某一位厨师的手艺。
所以一些老客会直接指定这道菜由喜欢的厨师制作。
田师傅在店里虽然是二厨,但实际上地位不低,他的手艺也好。
每天指定他做的菜肴都有很多。
白叶跟着田师傅自然可学的东西非常多。
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