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“来,先吃菜吧。”
“大拉皮?菠菜果仁,这么普通?”几个人嘟囔道。
旺仔却不管其他人说什么,自己抽出筷子开始品尝。
大拉皮用的秘制调料汁,麻酱很香,却不糊嘴,反而很是清爽。
似乎是在保鲜柜里冰镇过,温度恰到好处,略微冰凉让麻酱的口感更好,也更适合午餐这个时段。
里面的黄瓜丝和胡萝卜丝似乎是才刚刚拌好就端上来的,咀嚼间鲜嫩脆爽多汁,那感觉简直没法形容。
这和一些店提前拌好,但是黄瓜丝和胡萝卜丝都已经塌秧的口感不同。
或许有人爱吃那种的,可旺仔觉得这黄瓜丝和胡萝卜丝就算是塌秧下去,口感也是胜于其他店的。
不过想要验证这一点,没希望了。
因为看旺仔吃的香,结果朋友也纷纷伸筷子开吃,这一吃,大家瞬间就露出惊讶的表情,伸筷子的频率更快,没多大功夫就光盘了。
盘子里只剩下薄薄一点酱汁。
“这酱汁竟然没剩下多少啊。”有朋友惊讶。
“因为都被食材吸收进去了。”旺仔说道。
“这种好,味道吃进去了。就不爱吃那种汤特别多,水尿巴汤的。滋味都没进去,糊弄事。”
其他人也跟着点头。
“再尝尝别的。”
大家又将视线瞄向了菠菜果仁。
果仁,菠菜翠绿脆嫩,花生米酥脆,单吃是一种感觉,混在一起吃又是另外一种感觉。
“真好吃。”
“挺意外的啊,这菜吃了八百年了,都是大同小异,没想到今天吃出别样的感觉了。”
“那当然,我能骗你们?”旺仔呵呵笑着,“刚进门时候,你们还看不上,现在呢?”
“哥,我们错了!”
“我自罚一杯!”
“罚酸梅汤还是绿豆汤?”
大家这才想起这两扎自制饮料。
这一喝,又是一连串的赞誉。
此时隔壁的包厢,也是差不多的情况。
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