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赵小姑心疼的要死,苏玉娘安慰她道:“有舍才有得,我们今后定能百倍挣回来的。”
她说这句话时,浑身充满了魅力。赵小姑眼睛发亮,小声道:“俺总觉得玉娘姐姐比俺见过的县令夫人还要气派,玉娘姐姐母家是哪里人啊?”
苏玉娘笑容淡了下来,转移话题道:“你且出去招呼你大哥吧,他带同窗过来了。”
赵小姑立马提着茶水出去给客人斟茶。泡茶的水是前些日子收集的雪水,茶是上好的红茶加了茉莉花。冲泡出来的茶不仅有红茶的醇厚爽口,还有茉莉特有的清香、鲜灵。大冬天的喝上一茶碗整个人都舒爽。
秦正清品了一口,赞道:“好茶,这是什么茶,怎么从未喝过?”
赵小姑小声道:“是茉莉红茶,玉娘姐姐自己拿红茶和今年的茉莉花炒制的,泡茶的水是雪水,说是可以暖胃。”
马承平砸吧了一口,赞道:“味道确实不错,只是雪水用完了要用什么泡茶?”
赵小姑回答不上来,赵春喜笑道:“倒是可用青山书院后山的泉水泡制,顾老师饮茶就是用那山泉,甘冽得很。”
赵小姑偷偷瞥了一眼他的侧脸,面颊火烧,借着端菜的功夫跑到了后厨。
食肆小,她们人手又少。刚开业,苏玉娘摊子也不敢铺太大,只挑了几l样特色的菜肴和点心入手。起家的鲜肉馄饨是一定有的,毕竟老顾客都是冲着这个来的。还有提前蒸好的蟹黄汤包、手工捶打的红糖糍糕、鸡骨草猪心盅;糕点类的有玉面尖儿、三色花饼,大菜只整了个刀把子肉和蜜汁烤猪蹄。
菜品太多,不说忙不过来,也会泯然众人矣。她要做的是特色,有一个两个做成长溪县无可替代,然后其他菜品适当的换换就可以了。
赵凛他们来,苏玉娘还特意把新酿的葡萄果酒给端了上去。
一桌子满满当当的,摆盘漂亮,看上去色泽诱人。秦正清尝后,拍手
夸赞:“赵兄,你这邻居厉害,这口味就是琼花楼的大厨也赶不上。比之京都的鸿运楼手艺也不差,尤其是这葡萄果酒,竟然从未见过。入口酸甜有果香,中段丰厚细腻,尾韵持久,回味甘甜关键是还不醉人。”
马承平是个急性子,连忙灌了一口。赵春喜笑道:“你这牛嚼牡丹能尝出什么味儿?”
马承平砸吧了嘴,乐呵呵道:“怎么没尝出味儿,好喝!”自从没读书后,他说话也糙得很。
赵凛也浅尝了一口:“酸甜口感,倒是适合女子饮用。”
系着围裙的苏玉娘端了一笼蟹黄包出来,笑道:“这酒本就是波斯那边传进来的,不管男女,宫里的贵人可都喜欢这口。我祖上出过御厨,方子好不容易弄到的。”
“蟹黄包趁热吃,要不然被那三个小馋猫给吃光了。”
马承平无情的拆穿她:“我看只有宝丫一只小馋猫,她来帮忙估计扒着灶台走不动道了。”
桌上的几l人都笑开了,尤其是赵凛笑得特别开怀。
其他桌的客人瞧见他们桌上的菜肴,也跟着点了几l道,无不竖起大拇指。
眼见着小宝丫端着一碟子糍糕出来了,马承平连忙催促众人:“快吃,快吃,小馋猫来了,再不吃,这蟹黄包就没了!”
赵凛拿起筷子刚准备夹,食肆门口就有人再问:“赵秀才可在?”
食肆的客人纷纷朝门口看去,赵凛几l人也往那边看,问话的人居然是林师爷。赵凛连忙起身,林师爷瞧见他也赶紧走了过来,笑道:“莫急着吃,县令大人今日请酒,说是要好好谢谢赵秀才帮忙破获孩童拐卖案,赵秀才且随我去。”
众人互相看了一眼,看来今日这开业酒水,赵凛是吃不成了。
县令大人请客,还是有由头的,自然不好推辞,赵凛只得放下筷子和林师爷走了。赵宝丫忙着吃红糖糍糕,显然没注意到他爹走了。
赵凛总有种不好的微妙预感,去的路上问林师爷:“县令大人只请了赵某一人吗?”
林师爷摇头:“还有两个县学的秀才老爷作陪呢,您去了就知道了。”
县学里统共二十几l个秀才,他都见过,大部分都挺和善的,除了陆坤和齐宴那个嘴毒的。
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