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17、蟹膏虾头粥（第2页）

周妈妈唇齿轻翻，先前的嗔怪早抛却脑后，口舌生津，欲罢不能，直至瓷碗底尽，方矜持地用绣帕擦了擦嘴。

莫婤喝着热粥，眼睛都眯了起来；莫母细细品尝着，唯恐亵渎了珍馐。

一时间，屋中只有勺碰碗壁的清响，与满足的叹息声。

喝完粥，散了火气，周妈妈带着莫氏母女回了高夫人院子。

夫人正摊着宣纸，盘算着开店前所需准备工作。

莫婤行至夫人旁侧，看了她列出的条目。

首先是，集娴熟绣娘，精研黹绣之工。

莫婤刚欲荐佳人，便见袖莲引着晚娘缓步入室，步履轻盈，似云中仙。

高夫人将收腹带、胸托等物交与晚娘，她仅须臾之间，目光流转，手指微动，一切技法了然于胸。

更妙想迭出，谈及如何令其更巧妙精美。

“晚娘，你曾居宫中，对达官显贵追捧的花样甚是了解，选绣娘备卖件等事便交与你。”高夫人嘱托道。

身为高府食客，晚娘自无他言，默许之余，思绪已在梳理，忆起旧识匠人，谁技艺超群，谁忠贞可信，谁又可招揽入麾下。

目睹晚娘陷入深思，莫婤适时添言：

“还可划分四层档，一是珠玉映辉，献予勋贵；二是文采斐然，适于书香；三是锦绣琳琅，迎合豪贾；末者布素亲民，贴近黎庶。每档各寻擅此艺之秀女，再开班授课，延纳新人。”

闻此良策，高夫人频频颔首，赞不绝口。

勋贵喜珠翠罗绮，士族尚清逸雅趣，商贾恋繁花似锦，平民求实用安舒。

众人细酌分工，详议风格，终将此事托付晚娘。

送走晚娘，二人转向条目二，传授经商技巧。

此条一需聘请曾在绸缎行、布庄或绣房当差的管事，做掌柜；二需遴选形貌昳丽、辞令娴熟、应变自如者为肆员，淬炼其识鉴锦缎纹样、揣摩客心之能，兼修仪表礼数。

高夫人先同她成衣铺总管垂询，获荐三人以候详察，意在择取双璧，互为砥砺，相得益彰。

复命庞大娘于宅第之内，拣选机灵、会说话、有急智的丫鬟，先备齐八个，待商铺扩张，再添羽翼。

鉴于这类丫鬟多是主人心头好，可能不愿离开，也不易被放行，高夫人亦不愿别的院子掺和，分一杯羹，遂嘱咐庞大娘，其余妾室院子的丫鬟皆不要，若是人手不够，就去买。

庞大娘见夫人这般重视，将要求牢牢刻入脑中，匆忙寻觅去了。

第三个条目是，稳定原材料，保障货源。

此条目最为容易，高夫人，手握丝缎之庄十数，布肆亦然。今小店所需，不过沧海一粟，自是绰绰有余。

然夫人慧眼独具，择其质最优、供最稳之绸缎庄，召其主事，命之曰：若小店有需，必先供之。

高夫人思之，除却绣娘巧手制腹带、胸托，尚有祛肚纹油等物。