雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 啥子人都能出来摆摊了吗(第2页)

“三叔,我来跟小叔学厨。”周立辉应道。

“你不是才读初三吗?书不读了?”周杰不解。

“书还是要念,早上跟大嫂过来帮忙到七点半,然后去上学。”周砚帮他解释道:“他想当厨师,我就先让他体验一哈。”

“跟着你小叔学厨好啊,你小叔本事大得很,我今天都是来拜师的。”周杰笑着揽着周立辉的肩,“以后咱们就是同门师兄弟了。”

“那……你喊我师兄?我喊你三叔?”周立辉一脸期待。

“你还真敢想,你喊我师兄差不多。”周杰轻轻拍了一下他的脑袋。

众人纷纷笑了,气氛轻松愉悦。

“来嘛,杰哥,咱们今天从煮高汤开始讲。”周砚笑着招呼周杰过来,又和周立辉道:“辉辉,今天早上你就负责提水,要把这个锅装满。”

“要得,周师父。”周杰笑着道。

“要得!周师父!”周立辉也转身往厨房走。

周砚从锅里的骨头该如何摆放讲起,一锅汤要用多少骨头,用哪些部位的骨头,用量多少,牛杂的选择……讲的非常细致。

周杰手里拿个小本本,把周砚讲的要点全部记下来。

他做了两年汤锅,周砚讲的东西其实大差不差。

但好厨师和普通厨师之间的差距,就在那大差不差之间,这个道理周杰非常清楚。

他的汤锅能在码头那么多摊位里脱颖而出,靠的就是他苦心钻研的那点差异化,细微的差别,决定了一锅汤的味道。

哪怕是香料用量的些许差别,汤味也是全然不同的。

周立辉提着一桶又一桶的水倒入锅中,干的非常卖力。

虽然才十五岁,但有一身使不完的牛劲,一口气提两桶水也能提得动,这就属于家族天赋了。

“香料就这些,另外还有这几种中药……”周砚拿着一杆小秤,一边称量,一边往纱布口袋里装,“用量一定要精准,少了没功效,多了味太冲,汤就成药,没法喝了。”

“加这么多种中药,成本不便宜吧?”周杰有些惊讶。

“要是和别人卖的汤锅一样,我也不敢卖六毛钱。”周砚笑道。

“硬是放了好东西的。”周杰点头,认真记下各种香料和中药的用量。

“刚开始火不要烧太猛,拿个细筛的漏勺把浮沫一点点打掉,这一步做好了,汤色就会清,一点杂质都有,看着喝着都舒服,鲜而不膻。”周砚把漏勺交给周杰,“接下来就是守着锅慢慢捞,小火慢熬就行,让我妈跟你讲注意事项。”

周砚请出赵嬢嬢做辅导工作,自己则是转进厨房开始烧浇头、炒臊子。

周立辉成了他的小跟班,肩负起洗菜、烧火之类的打杂工作。

本来应该让他从练习刀工学起的,但目前饭店实在没有多余的食材让他上手练习,只好暂时作罢。

小孩哥倒是没有半点怨言,坐在灶台前,目光坚定的像是要考研。

赵红看着这一幕,嘴角带笑,便也转到门口和赵铁英摆龙门阵去了。

七点左右,陆续有工人来上班。

热门小说推荐
不分手就会死

不分手就会死

瑶瑶,我们分手吧。我是念念,我不叫瑶瑶。啊,念念啊,对不起,你等一下。…念念是吧,不好意思,你也分。哥,您这哪是分手啊,您这简直就是公司裁员啊。简介无力,请直接移步正文,不好看请砍我!!!已有百万字精品老书,我的恋爱画风有些不正常喜欢的可以去支持一下...

决胜天路唐逸苏雅楠

决胜天路唐逸苏雅楠

镇政府门外,一辆黑色帕萨特轿车径直停在了楼门口,从轿车上下来一位年纪大约四十岁上下的妇女来,穿着一身黑色的西装,脚蹬一双曾明瓦亮的黑皮鞋,猛一看,以为是男人呢,仔细一看,脖子里系着一条淡花色的丝巾,才知道是一个干练的女人。...

娇妾薄情

娇妾薄情

太子苻琰俊美孤傲,处事果决冷然,不喜人近身,唯独能容忍掌书崔姣服侍左右。东宫内人人都知晓,崔姣即是内坊女官,也是他的侍妾。这妾原出身膏梁门阀,貌美身柔,宜喜宜嗔分外惹人怜爱,更是自甘为妾,百般狐媚讨宠。苻琰对她虽有鄙薄,可又贪恋她给的柔顺情深。苻琰明知不可耽于情爱,待到太子妃入主东宫,这妾送人遣散都是随手的事。但苻琰却有点舍不得了,他想给她一个堂堂正正的名分,让她名正言顺的留在他身边。大婚前几日,苻琰告诫她,待孤与太子妃婚成,自会安排你的去处。跪坐在他身前的美人用那双水润多情眸仰视着他,再垂颈恭顺点头。苻琰叹息一声,这妾当真爱惨了自己。可到苻琰大婚那日才得知,这妾竟背着他已有情郎,只等她被遣散,他们便双宿双飞,甚至还想生一双儿女!盛怒之下,苻琰要亲手斩杀奸夫。她却为了那奸夫把他给捅了!他岂能饶她!最初时,崔姣只是想寻求太子的庇佑保自己一命,她兢兢业业侍奉着太子,为自己和兄长的前程谋划。等到时机成熟,兄长金榜题名,她就不用再伺候这刁钻阴戾的主子,离开东宫,有自己的一片天地。雪夜,崔姣与兄长摸黑上了去往益州的船,只等南下入益州,她便可自立门户。船行至半骤停,漫天火光将崔姣的船包围住,隔着门窗,苻琰阴冷嗓音踏水而来,崔氏,你现在捅他两刀,孤便既往不咎。阅读提示1高高在上真香狗太子x没心没肺钓系美人21v1双处he3哥哥和女主没有血缘关系4架空唐背景内容标签情有独钟轻松搜索关键字主角崔姣苻琰┃配角崔仲邕┃其它真香强取豪夺一句话简介她怎么能不爱孤(正文完结)立意人长在,水长流,此情不休求预收娇怜又名被厌弃后嫁给了清冷首辅(全员火葬场)202368文案已截图雪浓在温家做了十六年的养女。人人都说,她被这鼎盛富贵家族收养,是几辈子都求不来的福分。她必须对温家心怀感恩,哪怕养母收养她只是因为大师说她命里有福,可为养母带来儿女,哪怕养父母曾想过弃养她。养父说府中绣娘做不出合意的衣服,她便会了一手旁人叹服的绣活。养母常年体弱多病,她便求学医术。弟妹面前,她极尽温柔体贴。终盼不来半分温暖。养父母只将她当作打秋风的穷亲戚。弟弟从没将她视为家人,冷漠以待。妹妹嫌她性格温吞,太过招人厌烦。雪浓曾寄希望于未婚夫薛明远考上功名,迎娶她过门,她便能如愿脱离温家。女儿节出外郊游,她看见薛明远和妹妹躲在一棵树下倾诉衷肠。我想娶的人是你,可我只能对雪浓负责。养母与人说起时,若没有雪浓,他们该是天造地设的一对。雪浓默默疏远了未婚夫,想等机会合适,她再提出解除婚约,至于温家,她只要开口离府,也许他们巴不得。薛明远高中那日,谢师宴上雪浓多喝了几杯酒。本是壮胆想与他明说退婚,却在浑浑噩噩中被搀扶进到其恩师沈之宴沈首辅房中。酒醒时,雪浓才知自己铸成大错,她慌不择路的跑出去,经过断桥时一脚踩空。沉入水中的那一刻,脑海中闪过很多人在说话。你妹妹和明远两情相悦,你就成全他们罢。好孩子,你去陪沈首辅一晚雪浓,你去陪恩师一晚为你弟妹着想,你不能任性,你不是最听话的吗?失去意识之前,雪浓想,如果有下辈子,她想有疼爱她的父母亲人,有怜惜她的夫君,如果没有,还是不要有下辈子了。温家没了个无人在意的养女。沈家二房丢失的三姑娘找回来了,虽然三姑娘伤了脑袋,失去过往记忆,却得沈家上下千娇百宠。人人称赞这位三姑娘是京中最娇贵的明珠,京中鲜有配得上她的儿郎,可即便如此,求亲的人只差踏破门槛,就连温家嫡子新科进士薛明远也厚着脸皮上门求娶。记忆恢复后,雪浓常避着沈之宴。掌灯时分,面色苍白容貌俊美的首辅大人依靠在窗边的榻上,定定看着面前发怯却楚楚动人的姑娘,想嫁人了?雪浓咬紧红唇,嗯了一声也不敢看他。沈之宴朝她伸手,在她想转身躲出去时,勾手将她抱到膝上,轻拍着她的薄背哄她,你叫我兄长,为何躲我?为何嫁给旁人?雪浓想起他们初见,沈之宴给过她一罐糖,也是这般哄小孩的语气。觉得苦了,吃一颗糖,就甜了。阅读提示(1)男女主无血缘关系,男主比女主大八岁(2)cp属性,清冷首辅x缺爱小可怜(3)除男主外,全员火葬场(4)1v1,双处,he...

满级大佬穿成农家女

满级大佬穿成农家女

舒予穿书了,成了一个被作死女配连累,只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后,舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来,却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊,我打不死你们。重回亲生父母身边,舒予眼看着端...

奶爸:退圈后我种田养娃

奶爸:退圈后我种田养娃

家长里短日常文,慎入!年轻的三金影帝高峰期宣布退圈。意外绑定种养殖系统的他,过起了养娃种田的悠闲生活。...

一别两宽,无我也欢

一别两宽,无我也欢

从前我以为,如果世界上只有一个男人不会出轨,那个男人一定是我老公。直到那一天,我撞见他与另一个女人缠绵,面对重重背叛,我最终走上了复仇之路...

每日热搜小说推荐