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第199章 腊肠 传你一根打狗棒(第3页)

磨人啊。

这一年的寒潮冷进骨子里,寒风像是冷刀子一样,一刀刀的割向人的脸庞,海风裹挟着湿气,被风一吹,头发丝都好像是湿润滴水的。

“这个天气太少见了!”

“今年好冷,比往常还要冷,得亏有这鸭子服。”

“从鸭子身上借了一身毛来使。”

飞燕纺织厂的人都在庆幸今年有鸭绒服,哪怕是不能做羽绒服的鸭子大羽毛,他们也给剪碎了,用工厂碎布一块块缝起来填充,虽然丑,再掺点棉花,却还有些保暖价值。

家家户户都烧蜂窝煤,或者炭盆,一楼的苟政委家又在楼底下用火盆直接烧柴火,而飞燕纺织厂一些单身职工,则会使用煤油炉。

煤油炉精致方便,属于筒子楼和单身男女的煮饭烧菜工具,简便且无烟。

而蜂窝煤则实惠,普罗大众的选择,炉子上一天都架着一锅热腾腾的水。

飞燕纺织厂食堂里每天都供应免费的姜汤,也供应筒子骨黄豆汤,或者芸豆汤,热腾腾的,喝一碗下肚,整个人从头到脚都温暖起来。

天色未明,飞燕纺织厂的人杀猪做腊肠,几口巨大的烧水锅架在临时砌成的土灶上,柴火在里面噼里啪啦作响,火苗缠绕着锅底,升腾起来的水汽驱散了冬日的严寒。

大肥猪们被赶出圈,附近连队的战士全都来帮忙,生怕控制不住,让猪给跑了,“这位是咱们连队杀猪最利落的。”

“下刀子一定得快狠准!”

“我的妈呀,这猪也忒肥了,这么肥,看看这猪板油,我的妈呀,我就没杀过这么肥的猪!”

“你手可别轻啊,这猪要是带着菜刀跑了,吓不死大家伙。”

孩子们害怕又兴奋地围观杀猪,一整头猪被卸掉猪头、切割五花肉、剔出排骨、里脊……这么一块块地分出来,围观的人群不时发出惊呼声。

杀猪的戏份上演了几天,真正的重头戏还是在冬日里灌腊肠,整个纺织厂的家属一齐出动,这回秦想想出工“积极”。

肥三瘦七的组合,一刀刀将肉手动切成小丁,到处都是菜刀碰撞案板发出的剁剁声,秦想想一边观望,一边想着要不要让工厂工人研究一个绞肉机。

腊肠的调味全都由秦想想来把关,猪肉堆成山,白酒、白糖、酱油、花椒……各种调料汇聚一堂,秦想想指挥做了好几种口味的腊肠,更有海鲜风味腊肠。

灌肠衣则是个体力活,把肉馅扎实地塞进肠衣里,必须得有把子力气,填的满满当当。

最后一排排腊肠悬挂在后勤大院巨大的竹架上,宛如暗红色的珠帘,泛着诱人的油光和细腻的猪肉芳香,油脂不断渗出,香味愈发浓郁,引得人们胃里馋虫翻江倒海。

秦想想每天都要来瞅一眼,心想:这就是朕打下来的江山。

“厂长,沪市一家无线电厂想要采购我们厂里的鸭绒背心。”

秦想想立刻问:“哪个无线电厂?”

秦想想知道沪市有好几家无线电厂,分别生产各种不同的工业产品,有的是收音机、录音机,比如无线电三一厂;有的主要生产电视机、船用导航雷达,比如沪市无线电四一厂……还有无线电十八厂等等好几家无线电厂。

“无线电四一厂,他们厂里生产船舶导航雷达,派了几个技术员在岛上,知道了鸭毛背心这个事,说想要采购一批。”

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