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凌佩仪雷厉风行直接将小组成员说了出来,“成员包括高振海、阿昌、从德信借的那名财务专员,再给我配一名懂泰语的助理,负责与金象的对接。”
“没问题。先暂时在观塘厂二楼给你腾一间独立办公室。后续公司会启用新的办公地点。”
凌佩仪的请求,陈秉文全力支持。
而且,随着公司规模越来越大,现在的办公环境已不能满足需要。
他准备单独租个房子用于办公。
“好。”凌佩仪站起身,气场全开,道:“陈生,一周后,我会提交第一份陈记食品运营优化方案。
一个月内,核心流程标准化文件初稿落地。
三个月,我要让陈记的成本下降5%,生产效率提升10%。”
“我等着看结果。”陈秉文伸出手,与这位新上任的运营总监再次重重一握。
他知道,接下来的一段时间,对自己和凌佩仪,都是一个考验。
观塘食品厂二楼,一间原本用作临时仓库的房间被迅速清理出来,挂上了“运营总监办公室”的铭牌。
略显简陋,但桌椅文件柜一应俱全。
凌佩仪坐在办公桌后,面前摊开着过去三天她走访五个标准店、三十个流动点以及长沙湾、观塘两厂后密密麻麻记录的笔记本。
“阿昌,”凌佩仪盯着笔记本头也不抬,道:“通知高厂长、钟技术领班、各班组组长,下午两点,会议室开会。”
站在一旁的阿昌,这位被陈秉文临时指派给凌佩仪担任助理的年轻人,感受到一股无形的压力,连忙应道:“明白,凌总监!我马上去办!”
下午两点整,高振海、钟强以及七八个班组长准时到达,但不少人脸上还带着对新总监的不以为意。
他们习惯了陈秉文相对宽松的管理风格和基于信任的放权,对于这位空降的、据说年薪八万的“运营总监”,本能地有些抵触。
凌佩仪踩着点走进会议室,她环视一周,目光所及之处,窃窃私语声瞬间消失。
“各位,我是凌佩仪,陈记食品新任运营总监。”
她开门见山,没有任何寒暄,“过去三天,我看了我们的店,我们的厂,我们的流动点。
结果,只能用四个字形容:触目惊心!”
她拿起一份报告,声音不高,却字字敲在众人心上:
“原料入库,无标准流程.
“流动点销售,无日报表,无现金盘点流程。
营业额全凭伙计口头汇报,漏洞有多大,你们心里清楚!”
“标准店,陈列混乱,店员服务标准不统一。”
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