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徐桃将四只饭碗放下,又分了勺筷:“坐下看看吧。”
四人都落座后,桌上盖着的碗碟被一一打开。徐桃拿起汤勺给四人一人盛了一碗粥:“这是生滚鱼片粥。”
雪娘接过粥碗。雪白的大米已经熬煮开了花,水与米完全融合在一处,光是看就能想到有多软烂。鱼片边缘微微翘起,根本不需要咬,只需要一抿,嫩滑的鱼肉就散在了嘴里。鱼肉中蕴含着米香,而米中沾染上了鱼的鲜,你中有我,我中有你,简直是最默契而完美的搭档。
徐桃揭开了一只小笼屉。笼屉里面盛着的吃食她们从未见过。霜娘夹起一个,仔细看去。只见这外皮应是面粉做的,可是看起来比馄饨皮更晶莹透明。皮里面包着青黑的米粒,粒粒分明,在朝霞中显出饱满的光泽。面包着米,这是什么吃法?
霜娘咬了一口,立刻就觉出了这不是简单的米和面。由于是蒸出来的,外皮比煮的更干更韧,嚼起来更香。而里面的青黑米粒就是乌饭,乌饭里面还夹杂着豌豆、瘦肉粒、香菇粒等等食材,不知是怎么调味的,吃上去十分油润可口。霜娘不禁问道:“这叫做什么?”
“这是乌饭烧麦。”徐桃揭开另外一只小笼屉,里面的烧麦就是粉粉嫩嫩的,“这是豕肉烧麦。”
付洛瑶夹起一只豕肉烧麦,一口下去,满嘴都是豕肉香味。她眼睛都笑弯了:“方才包的时候,我就猜这种定会好吃,果然好吃。”
除了烧麦之外,徐桃还蒸了一大碗鸡蛋羹。嫩滑的蛋羹根本不需要牙齿,顺着嗓子就滑下去了,只余满口蛋香。
然而,一致得到众人最高评价的并不是以上这些,而是豆腐乳。徐桃专门做了一坛子红豆腐乳。外皮是红彤彤的辣椒,拨开之后里面是软和的白色内馅儿。夹起一小撮,感觉能喝下三勺粥。雪娘和霜娘纷纷表示自己一定要带回去一些。
徐桃专门寻了两只罐子,给两人夹了许多红腐乳,并将罐子密封后递给她们,提醒她们切不可让里头沾水,平日里夹出来后必须要马上密封。除此外,她也拿了一大半自己做好的腐皮腐竹给她们装上,告诉她们或烧或煮或拌都使得。
雪娘和霜娘依依不舍地踏上来接她们的马车。徐桃送走她们之后,特意换了身衣裳,直奔隆庆当铺。
掌柜并不在当铺里面,而小二一口咬定那玉白菜就是被另一位小二拿走了,他们还在追踪那小二,当然也可以给徐桃按照当价的一倍半进行赔偿。
徐桃婉言谢绝,表示可以等他们寻回来。出来后,徐桃便和付洛瑶去租了一辆马车,直奔延寿坊。
肃伯府十分好打听,几乎人人都知道在何处。徐桃她们在门口绕了两圈,一个人也没见。今日上值了,肃伯肯定是不在的。
就在徐桃思索要不要回去时,肃伯府正门忽然打开了,一辆华贵的马车驶了出来,挂着的徽记正是徐桃画下并且昨日霜娘补全的那样,就连车都跟上回徐桃在隆庆当铺外见到的有些像,同样是朱轮华盖。
徐桃忙让付洛瑶远远跟上那马车。
作者有话说:
我可太喜欢冶春的乌饭烧麦了,虽然跟其他比起来有点小贵,但是真的很好吃!感谢在2023-04-1019:59:40~2023-04-1119:36:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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