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把公鸡养大了,它只有一身鸡肉值钱,顶多卖个一两块,算上它吃的粮食,简直是一个大写的亏。而一只成年母鸡一年能下八十到一百二十个蛋左右,光是这些鸡蛋就能值五到八块钱。
母鸡前两年下蛋多,到了第三年减少,一般养母鸡都会养到两年后再杀,至于公鸡,除了种鸡,其他的小公鸡大多活一个月左右,不到一斤就得杀了,也算是一点肉。
在这个年代里,能精准辨别鸡仔公母的能力,在乡下是一种可以拿出去吹牛的能力,比如相亲的时候,说女方或者男方会精准辨认鸡仔性别,对面家里都会高看一眼。
农户偶尔出售鸡仔水果这类行为并不被允许,但因为并不是倒卖工业品和粮食猪肉,价格低廉,也不算什么大问题,一般来说,很少有人来追究,算是一种约定俗成的事情。
“不管是什么鸡,咱们都一起养。”
黎剑知摸了摸自己的下巴,之前在老公房里对活鸡都一惊一乍的他,无法判定公母性别。
等他有空翻本农业书来仔细研究研究。
“养出了是公鸡也好,正好给你做小公鸡煲。”
“你可别乌鸦嘴,都是公鸡你就跟儿子睡去,你们父子面壁思过,你抽空带儿子去村里跟人家农户学习怎么分辨公母。”
小胖墩:“???妈,这跟我小胖有什么关系?”
他一点儿也不想跟爸爸睡觉。
“谁让你们今天都乌鸦嘴。”
秦想想很期待自己未来的三只母鸡下蛋,最好一年给她下三四百个鸡蛋,养好了每天都能捡新鲜鸡蛋吃,还不用费钱,每天让小胖去捡鸡蛋。
十个鸡蛋能换十斤粮票,一斤鸡蛋能换一斤肉票,把母鸡养好了,一家子都能吃好。
尤其是冬季春节前后是鸡蛋紧俏期,很多母鸡因为天冷不下蛋减产,而家家户户为了过年需要买鸡蛋,这时候买蛋需要蛋票,还要排队等供应,若是自家的鸡还能下蛋,给母鸡做好保暖,就不用受排队风寒苦了。
在沪市长大的秦想想,在过去那二十年的日子里,过年为了买蛋买鱼买猪肉,都是全家总动员的排队等供应。
小胖子:“妈妈,母鸡养多久才能下蛋?”
秦想想:“半年吧。”
“啊?!那么长。”
黎剑知记得现代养殖厂,只要母鸡营养温度照顾好了,三到四个月左右就能开始下土鸡蛋。
为了吃蛋,好好规划养鸡。
自家的“土鸡蛋”,那就是纯天然好蛋白。
黎剑知画了个菜地设计规划图,给他们家的菜地规划了三个区域,最北边是鸡舍区,盖鸡窝,边上用篱笆做隔离栏,把鸡窝和菜地隔开。
因为北边日照不好,所以菜地由北到南,作物高度由高到低,最北边是鸡舍,还有个沤肥区,然后是需要搭架子的丝瓜、南瓜、黄瓜、豆角作为一块棚架区域;然后是番茄、豇豆、韭菜、青菜这些稍矮一点的蔬菜。
像是为了预防虫害,作物间搭配种植罗勒和薄荷,外圈还种一些金盏菊和万寿菊。
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