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男生接过自己的饭,哪还顾得上汤不汤的,迫不及待夹起了一块猪肉渣,“咔擦”一声响,猪油渣独特的荤香在他的唇舌间荡漾开。
再夹一块青菜,青菜的清甜水嫩中和了油渣的油腻,美味极了!
“好吃——好吃!”
男生本不抱有期待去吃旁边的酱菜,结果一进入嘴里,整个人更是精神振奋。
这酱菜——这是神仙菜吧!
有的点猪油渣炒青菜,有的点豆渣肉丸子,更有钱一点的,则是卤肉,红烧肉……无数个艰难地选择,萦绕在食堂学生的头顶。
“到底选哪个呢?他们都说好吃。”
“便宜的选猪肉渣炒青菜!”
“豆渣丸子也好吃。”
“有钱要选卤肉!这卤肉酱汁泡饭,神仙都不换!”
……
今儿食堂还有特殊,打饭大姐提醒过的“免费汤”,很多人都不以为然,免费的能有什么好东西,大概就是刷锅水。
然而到手里才发现,这是一碗清澈见底,但又漂浮着一些紫菜、虾皮以及葱花的清汤。
一个女生本不以为然地准备当往日里的“刷锅水”一样喝下去垫垫肚子,结果这汤刚入口,她就愣住了。
这汤是鲜的!
不是大量味精的鲜,而是另一种非常自然醇厚的鲜美味道。
旁边的师傅立刻自豪吹嘘道:“这可是豆芽吊的汤!”
“鲜掉眉毛吧?”
用豆芽吊汤,是一门技术,放在以前沪市老城隍庙,那也是极少数人才懂的技术。
今天免费汤,更是“炫技之作”。
猪油渣炒青菜、卤肉、红烧肉、豆渣丸子、豆芽鲜汤……哪怕是平日里最挑食的一个女生,也把碗里最后一条青菜吃进嘴里。
四五个男生围成一桌,为了最后一小块卤肉险些“反目成仇”。
“今天这块给我,明天咱们再一起凑钱买一道卤肉,我来用刀分割!”
这是学生们的智慧,一道卤肉大家凑钱买,一起分,都能尝尝滋味还不贵。
然而怎么分——差点朋友都没得做!
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