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用超市里面成包装的刀削面,经过重新揉捏,拌入一点点咸蛋黄后,混合少量豉油,最终做成带有豆豉风味的面团。
然后将其重新加工成小鱼片状,而后先快速过油炸至定型,然后用两个鱼形面片合在一起,里面加入单独制作的咸鱼酱,然后再次裹水淀粉速炸。
炸完后,他将之捞出急冻冷却,接着重新加入豆豉鲮鱼与其他从盒饭里薅的配料炒制,最终做成了一道看起来平平无奇,但吃起来却十分美味的「荤素鲮鱼」。
面片带来的口感虽和酥皮不同,但因为炸的得当,在外表金黄的同时,内里却有几分炒刀削的味道,再搭配上豆豉鲮鱼,确实主题鲜明。
最终也是黎志安再度弃权的情况下,拿到了复活门票。
只不过,他在开心之余,却也发现了夏鸣对这道菜的评价,是“难吃”。
想到自己输在夏鸣手中,陈晓冬就气不打一处来。
“等着吧,我从地狱里回来了,这次,绝对要解决掉你!”
随着陈晓冬的离开,在场就仅剩黄祈云没有完成菜品了。
可能是年纪大了,也可能是确实不太熟悉便利店里的材料,黄祈云大厨费尽心思做出的料理,最终也只是堪堪获得了待定。
此时晋级选手10名,复活选手5名,待定选手2名。
节目组也在这时公布了原先标记的?名额,如夏鸣所料确实是6,也就是说,待定的2名选手需要离开一人。
这次节目组倒是没磨叽,直接公布因为「夏雨星夜」制作时间更短,所以他获得晋级。
自此,在地狱复活赛后,场上选手还剩16位,分别是。
【大厨:曾淮君,董家琪,黎志安,帅小剑,邵徳农,王青锐,林朝,杨艳斌,陈晓冬】
【选手:川渝冰火魔厨,宴席研究生,光头伙夫,小花,一匹黑马,洛洛哼哼唧,夏雨星夜】
就在众人准备结束今天的拍摄回到酒店时,节目组却一反常态的提前宣布了下一场料理对决的主题。
【大厨与选手打乱阵营,重新组成4队,在明天8点,开启下一轮「小吃街争霸赛」。】
【大家有一个晚上的时间去沟通,并组合队伍,明天8点前,没有组合完成的话,将会被按照组员数量随机分配。】
听到这个规则,走在前面的夏鸣一顿。
因为他感觉到了,在场有很多目光都朝着他投来。
不过,相比这些伸过来的橄榄枝,夏鸣更在意的却是节目组一反常态的行为。
“团队赛后又是团队赛...还提前公布部分规则?节目组这到底是在打什么算盘...”
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