雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 这是一场稳输的对决没错我说的是光头伙夫（第1页）

【两边都打的好焦灼啊！我看光头伙夫那边也快做完了！】

【「光头伙夫」那个木姜子贵州牛肉面，牛肉汤汁搅入面粉做出的面条竟然是粉红色的哎，真好看！】

【好看有什么用，又不是选美，要我说还是帅大厨那边做的小黄鱼更诱人，简约但不简单。】

【感觉「光头伙夫」这边摆盘做的很棒啊，整体的木姜子风格看起来更浓郁一些。】

【那是气泡水吗？木姜子做气泡水是什么味道啊！】

【非要形容的话，类似于加入胡椒粉刺激过的没放糖的柠檬露...】

...

随着时间一点点逼近，「光头伙夫」额头上泛起了细密的汗珠。

因为他的面是现做的，所以比帅小剑更耗费时间，等到帅小剑按铃10分钟后，他才做完了所有料理。

二楼，夏鸣眼神微眯，从俯视角看过去，两人做的料理都带有明显的个人气息。

帅小剑做的，一道是凉菜「酸番茄米皮」，酸番茄在炖煮时加入了木姜子和贵区糟辣椒，米皮也浸泡过木姜子，夏鸣完全可以想象这道米皮简单但浓烈爽口的味道。

另外一道就是热菜「酸米油小黄鱼」，贵区糟辣椒加上熬煮的米油，最终形成一个酸米油汁，然后搭配上倒入了木姜枝露的水煮出来的「小黄鱼」，味道温和的情况下，简单明了。

反观光头伙夫这边，细算下来应该是做了三道菜。

一道「冷吃木姜子酸牛肉粒」，一道「木姜子牛肉面+冷汤」，一道「冰木姜子气泡水」。

看到光头伙夫的摆盘，二楼有两个选手露出了笑意。

“稳了啊！贵区酸汤搭配风味独特的牛肉冷面，再加上味道独特的气泡水，我都不敢想象这菜味道有多浓郁。”

“是啊，感觉光头这边看起来会更有创意一些，帅大厨那边太过简洁，反倒是显得有些平庸了。”

听着他们的判断，夏鸣冷哼了一声。

“确实是稳了，但...是光头伙夫稳输了。”

听到他的话，一旁刚逛过来的主持人一愣。

稳输？

好家伙，这是他走了一圈后，听到的最尖锐的一条评论了。

只见主持人眼睛一亮，大步朝着夏鸣走来。

“刚才好像听到「川渝冰火魔厨」选手，说光头伙夫稳输，这边想问一下，是什么让你得出这样的判断。”

夏鸣看着对过来的镜头，揉了揉鼻子。

“无论主题如何，一定要发挥食材的本质，这固然是好的，但不能因为一个主题，就忘了吃饭最基本的感受。”

主持人眨了眨眼。

“感受？嗯...冰火魔厨选手，方便细说一下是什么感受吗？”