雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第3299章 授经（第1页）

苏启原本是想要结束这个话题的，结果这老哥抓着不放了。

没法，只能继续说下去。

"老哥，我名下也有餐饮，但餐饮业也是子公司的子公司，我从未过问过。"

"更加没有参与过经营，所以也不是很清楚。"

"我给你的建议，也不见得是完全正确的。"

戴营不干了："鸡贼了吧，不好吧，说活说一半吊着老哥不是。"

苏启一头黑："老哥，你还叫一声鸡贼，我马上灭了你口信不。"

戴营浑身一颤，赶紧说："呵呵，你看我这嘴巴子，又管不住自己了，对不住哈，苏鸡。。苏总，您继续说吧。"

"我心里怪难受的，老哥是粗人。"

"这些年其实我也不是没有扩张过，但湖东菜的辣永远只能被小部分人接受。"

"你是没有看到，前几天还有一个黑人在我店里辣的哭爹喊娘的，那眼泪流的我都心疼。"

"更加夸张的是，他从我们店里出来后，直接找到了他律师给了我们一份律师函。"

"理由是我们试图谋杀他性命。"

"也正是如此，才导致了我那几次的扩张都以失败告终。"

苏启叹了口气，白了他一眼说："其实很简单。"

"第一，你们要统一门店形象，装修是门脸，也是能不能吸引住的别人的地方。"

"你可以用新中式风格装修来统一门店形象，毕竟你干的是华夏餐馆，总可能弄个法式装修在里边吧。"

"具体什么是新中式，到时候我给你介绍一个设计师，那小哥不错，我家里，我未婚妻的服装店都是他在帮忙设计。"

"前段时间我在米国干了一个酒店，设计这块也是他在操刀。"

"第二，店里的味道，纯正的湖东菜估计很难做到全世界风靡，刚你说了，因为太辣。"

"你可以结合其他几大菜系，把这几大菜系的菜品特点给融合在一起。"

"这个是你厨师的工作。"

"第三，那就是选址了，这个很简单，你要是不会选址，你就按照肯德基的搞法来搞。"

"他开一家点，你就想办法在他边上开一家，就以他为对手去干。"

"这三点做好了，其余什么内部管理之类的就很简单了，你去国内找几个顶级的餐饮管理人来操刀就行。"

"厉害呀。"戴营听着听着就对苏启竖起了一个大拇指。

苏启内心是真的感觉很无语。