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第二十章 飞贼(第1页)

黄昏,野寺庙的厢房之中。

“大师好手艺。”

张承逸尝了口炙烤出来的五花肉,夸赞了一句。

作为一个现代穿越者,他的嘴巴早就被各种现代化科技含量拉满的调料养刁了,许多这个时代说是好吃的菜肴在他嘴里也就那样。

好吃,却不值得专门夸赞。

但慧明和尚确实有一手,能把猪肉烧的这么好吃太少见了。

可惜、可惜。

张承逸暗自惋惜,如果是个恶人或者能用钱买通的俗人,他倒也不介意再多带个厨子到处跑。

偏偏是个好人和对金钱没有太多追求的人,那就真的没办法了。

“施主过奖了。”慧明和尚擦了擦带着油污的手掌,熟稔的道谢。

除了炖煮出来的肉,他的招牌便是当面烧猪肉,手法娴熟、烧出来的肉香气四溢,属于现场表演制作美食,在闻名而来的客人里面都是颇受好评的。

说罢,他一躬身,正要离开。

“等等,大师,”张承逸喊住他,问道:“我看大师面带愁色,是有什么麻烦吗?”

慧明摇摇头,道:“多谢施主关心。”说罢,他匆匆离去。

“老苏,查查去。”张承逸感兴趣的事,那是肯定会刨根问底的。

苏星河点点头,离开房间。

张承逸独自一人享受着满桌的猪肉宴,其实来这里的客人多半都不是什么达官贵人,以有点钱,又没那么有钱的闲人比较多。

因为宋朝人属实不爱吃猪肉。

苏东坡有诗为证:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。

主要是宋朝皇室要求御厨只用羊肉,毕竟好吃且常见的牛羊肉里,牛肉涉及耕牛的问题,所以规定用羊肉。

有句话说得好,上有所好下必效之,所以宋朝从上到下都中意羊肉,稍微有点钱有点地位的人都和苏东坡诗里说的一样,‘不肯吃’。

慧明和尚这寺庙,只烧猪肉,天然就和什么达官贵人绝缘了。

张承逸刚才有好奇的多嘴询问,这和尚坦言道:穷,只买得起猪肉,而且猪肉烧的好,穷人也买得起、吃得起。

从少林武僧到猪肉大师?

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