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第294章 食材有问题(第2页)

黄规不信邪。

可没办法不信邪。

一筷子接一筷子的吃着,没多久,菜品居然吃得干干净净了。

他打了一个饱嗝,看着干干净净的盘子,有些迷茫的离开了蜀香园。

他倒是想要打包一份,回去研究研究的。

可惜,蜀香园并不提供打包服务。

悻悻离开。

黄规驱车回到了壹品居。

今天依旧没什么客人。

毕竟,这样高档的中餐馆,一般人来不起,那些有钱人又都去了蜀香园,自然就不会有什么客人来了。

这个时间,杨燮和杨浩也在店里,看到黄规回来,二人立刻投去了视线。

“去过了?”杨浩问。

黄规点头。

“觉得怎么样?”杨浩直接问。

“味道很好,非常好吃,但后厨的手艺,确实不怎么样,你看这些饭菜,无论是刀工还是摆盘,都算不上精致,还有火候和调料掌握的也不好……”黄规照实说,还拿出拍了的照片给杨浩看。

杨浩虽说不懂做菜,也不懂后厨,但还是知道刀工、火候、摆盘等等这些词语的。

一个厨子,连这些最基本的本事都做不到,却能把壹品居给搅和成这个样子?

您不会是找借口吧?

杨浩看向黄规,等着他开口。

黄规果然继续说道:“他们后厨的本事虽然不怎么样,有一点却是我们根本比不上的。”

“哪一点?”杨浩问。

“食材。”

“食材?”

“没错,就是食材。蜀香园的食材,应该是他们通过某种渠道自己找来的,问题就出在食材上面,厨子的功夫是有顶峰的,同样的厨子,比拼的就是谁的食材更佳了。”

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