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713 碌鹅（第2页）

“要，要。”徐师傅赶忙答应一声。

从后厨出来挑走了一副鹅肠，说要再做一道香水鹅肠。

剩下一堆内脏也不浪费。

正好拿清水煮了，请老罗叔家的大黄吃顿好的。

唉，这狗可怜见的，又又又让丁小满给揍了。

骆一航还得带上礼物，替家里毛孩子赔礼道歉去。

后厨里。

林师傅拿走了收拾好的鹅，用镊子细细的拔干净剩下的细毛。

然后去头去脚进行腌制。

放盐、放八角粉、甘草粉、小茴香粉、胡椒粉。

再淋上酱油、生抽、料酒、老抽。

加上黄豆酱、柱侯酱。

柱侯酱是佛山特产，骆一航这边没有。

林师傅也没带着，还以为味道会缺失一大块，林师傅正懊悔呢。

结果骆一航一个电话，没多会儿功夫，有人送来一箱。

啥叫“天汉一霸”啊，战术后仰。

腌料都备齐了。

林师傅将这些调料和匀，里里外外将鹅擦均匀，顺便做个马杀鸡。

鹅头鹅脚也一样。

接下来还要等一个小时，等它完全腌入味。

等着的这会儿，骆一航取了茶叶，给几位泡上。

他们三位就在食堂里面找地方坐下，喝茶歇脚练嘴。

王徐两位互相怼，林师傅居中和稀泥。

自得其乐。

骆一航闲着没事。

拿把小刀坐到门外，开始研究那堆鹅毛。