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“那就好,下来两周,就吃糙米和豆类当主食,别的菜肴不用忌口,日常蔬菜加上内脏烹饪的食物,你们这边吃内脏的人不多,其实内脏很好吃的,无论是羊杂汤还是卤煮,只要香料配齐,吃起来真的非常不错。”
沈渔说着说着,咽了一口口水。
“啊,沈先生也吃杂碎?”
中年人愣了一下,他家这些年发达起来,父母就让他学习那些达官显贵的吃食,不碰乱七八糟的东西,但是,他真的很怀念小时候尝到的味道。
“杂碎好吃呀……大肠红烧、猪肝凉拌、耳朵切丝、口条卤煮……香料不够的话,加上酒葱姜蒜就行了,味道是真的好得不得了……”
沈渔又咽了一口口水,看起来一点没有大才子的样子,可是他的这种情景,反而让中年人更加的相信他了。
他见过不少的大老爷、包括那些举人、世家子弟,很多人各种挑剔,这个不满意那个不好,可是,从来未曾见到过,这样的一个被革去功名的人,却依旧笑容满面,乐天知命,甚至和病人讨论着杂碎多么好吃的大才子!
那两首词,被评为天下无双!
“不知道沈先生,所说之事,有何根据?”
说话的是跟随中年人的一位文士,他的态度很恭顺。
“这个呀,我出身江南,很多官员居住在城中,他们也有类似于阁下的病状,胸闷气短,脚上无力甚至溃烂,治疗的办法有几种,但是有一种是玄学,那就是每年去乡下避暑。
我想,你们也听说过类似的情景。
然后,他们从乡下回来之后,病就好了,或者是减缓了很多,那么,乡下和城里的区别是什么?”
沈渔笑吟吟的说道,想到的却是香满楼的羊肉汤,再切上一盘羊杂,哇咔咔,真的太香了。
“区别?”
文士想了想,又看了看中年人,突然间拍了一下腿。
“莫非是饮食?”
“对。
那些人在城中,各种好东西天天都有,可以挑三拣四,到了乡下,精米精面就很难保证天天吃了,自然要喝豆子稀饭,糙米粥、红豆米饭等等,这样阴差阳错之下,就能把病治好,很多人不知道原因,只能说这是风水问题,或者说乡下接地气,当然,我说的不一定正确,这就仁者见仁智者见智了。”
“多谢沈先生,多谢,这是医金。”
他拿出两块银饼放到了沈渔面前,沈渔自然也不客气,把两个银饼放入了袖子中。
自古以来,有两种职业怎么都饿不死,一种是厨子,另一种就是医生。
尤其是后者,就算是天翻地覆,就算是赤地千里,医生依旧能活得很好。
“哎呀,你们太破费了,要不要我替你们抓点药,卤猪肉和卤羊肉卤牛肉要用不同的香料的,而且,像是红烧肉、猪蹄等,卤煮之前,最好油炸一遍……”
沈渔笑吟吟的说道,两个中年人也高兴的和沈渔聊起了天。
文人在一起,谁没事聊什么圣贤书,风花雪月太低俗了,现在聊聊吃喝玩乐多接地气?
大家坐了一会,有新的病人来了。
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