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兄弟,没必要吧,我看这猪和牛应该还能坚持一下,现在杀了老可惜的。
这么好的蔬菜,要配上最新鲜的肉才好吃。
说完,唐铭往灶台里加了一把火,拿着风筒就开始吹并且偷偷按下了加大火力按钮。
没多久,一大锅开水烧开。
唐铭吆喝一声,叫老铁他们帮忙按着猪,将其绑在了一个梯子上,再将梯子放在案板上。
拿出刚才磨好的菜刀,他朝着大肥猪脖子下的大动脉轻轻捅了下去。
刀抽出的瞬间,鲜血如注的流下。
盆里,唐铭加了一点油,一点水,还有一点盐,开始搅拌。
几分钟后,猪血基本上放干,唐铭搅拌一下猪血将其端到了一旁。
然后给老铁们一人递了一把砍刀或者工兵铲当刮子刮猪毛。
他自己,则端着铁锅,朝着即将刮的地方倒开水。
滚水一烫,猪毛很轻松就刮了下来,下面的猪皮显得白白净净。
唯一不好的地方就是随着开水倒下去,一股浓郁的骚臭味也散发开来。
花了10多分钟,大肥猪被刮的干干净净。
唐铭又用清水冲洗了一遍,然后拿起了自己的寒铁菜刀。
对着猪肚子,就轻轻的划了下去。
而后,在众人惊讶的目光中,猪肉部分,被唐铭划了开来,但是里面的内脏,却依然被一层薄膜包裹着。
唐铭继续拿着刀,开始处理里面的猪油。
直到把该处理的东西处理完,他才轻轻一刀划破了猪肚子。
哗啦一声,内脏在不到五秒的时间内,全部弄到了一旁的大木桶里,猪肚子有一层薄膜阻隔着,没有沾上一点脏东西。
那个啥,大家不用给我打赏哈,讲真。只要大家读书快乐,那比打赏还好呢,么么哒
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