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第907章 盒饭大战（第3页）

这算什么？

盒饭大战吗？

这要传出去，明天报纸的头条准准的就是这个啊，社团火拼竟是为了盒饭？想想就感觉高校。

不过！

笑归笑，身为反黑组的，他也知道，盒饭生意听起来好像很低档次，不像是社团会做的事情。

但与事实相反的是，盒饭生意还真就是很多社团会涉及到的生意。

哪怕是洪兴，东星这种社团都不例外。

为什么？

很简单！

利润大！

盒饭听起来不起眼，但实际上，利润是很大的。

正常的商家卖盒饭，一般毛利率会控制在五六十，除去一些水电，房租，人工等等，纯利润也会保持在二三十。

也就是一份二十块的盒饭，除去其他一切因素，店主纯赚五六块。

但这是正常商家卖盒饭。

而社团呢？

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更高！

社团不用营业执照，而且食材什么的，正常的商家不敢用那些坏的，垃圾的，但社团就没有这顾忌了，只要吃不死，就往最便宜，最低劣的弄。

这一来，成本就下降的很厉害。

社团能将毛利率控制在百分之七十五甚至百分之八十，再除去人工水电之类的费用，纯利润的话，就大概百分之五十左右，甚至更高一点。

这可是相当恐怖的利润。

一份二十块的盒饭，社团的老大就能赚十块钱。

更重要的是，社团一般的盒饭生意，都是在工地，且以社团的手段，将工地的盒饭生意，独家垄断。

这一来，其客源的稳定性，远超于正常商家。

正常商家在一条街上做生意，周围可能还有两三家做同样品类的盒饭，还有七八家做不同品类的快餐，比如汤粉，云吞什么的。

一旦有一千个客人走进这条街，那么正常商家哪怕做的再好吃，最多也就分走一两百个。

但社团，找的都是工地，且他们会用社团的手段，让其他人不敢在他们周围摆摊。