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李婆婆很热情,有人来请教,她都一一回答,后面干脆把其他人请到自己家里现场演示如何腌肉。
“这熏肉啊,其实技巧简单,记住腌熏藏就行。咱们以前都是用粗盐里外搓几遍,然后用石头把肉的血水压出来,再用烟来熏,记得别直接用火烤,得用湿木头或者锯末这种起烟不起火的东西,慢慢煨着熏,把肉挂上面慢慢收干,等到这肉变得深红,捏着发硬,掂着轻了,就算熏好了。”
“没盐?直接熏也行,把肉切薄,不要留大块,切成细条条,挂起来用烟慢慢熏,这样保存的时间也稍微久一点,但没盐也存放不了太久。”
李婆婆的老伴坐着轮椅去洗手池前洗了一些水果,分给给进屋的邻居们。
接过水果,有的人直接吃,还有的人揣进兜里。
“谢谢。”秦子文双手接过苹果。
老人对秦子文友善的笑了笑,然后又递给秦子武一个苹果,秦子武赶忙接过。
李婆婆腌好肉,又给邻居们传授了不少保存食物的小技巧。
她以前住乡下,后来老伴腿摔断了,在乡下生活不便,儿子离异后干脆就把老两口接上来照顾。
“你家儿子呢?”有人询问。
李婆婆笑着说道:“他昨天值夜班,没在家。”
屋子里不少人心底一凛,房间里的气氛好像发生了微妙的变化。
秦子文带着弟弟离开,
“咔擦。”
楼梯上,秦子武咬了一大口,砸吧嘴回味,有些可惜,“这苹果真甜,以后估计很难吃到了。”
回到家,秦子文开始清点家里的东西。
实际上昨晚已经收拾过一遍。
家用电器现在基本都成了摆设,桌子椅子这些目前还能用,食物不多,就一箱前天快递刚到的小面包和一箱白橡火鸡面,柜子里还有半罐蛋白粉,饮水机下面有半桶水。
抽屉里有一瓶没用完的胶水,两个大水桶,实木晾衣杆一根,衣服被褥绳线若干,两柄菜刀,一把水果刀,一把剪刀。
“他们有人出去了。”站在窗户边的弟弟指向外面。
小区院墙外,十几名成年人正小心翼翼的向外探索。
周边树木有些稀疏,大概有几十步的距离。
“啊!”
下方人群里发出一声惊呼。
有人指向前面。
隐约间,秦子文听见,“蛇。”“好大的蛇。”
那群人不远处草浪翻滚,一条比下水管道还要粗的墨绿色大蛇受惊逃走。
从楼上的角度看,那条蛇至少也有五六米长。
秦子武眉头一挑,“哥,这蛇恐怕都能吞人了。”
秦子文面色凝重,“这么长的蛇是可以吃人,我总感觉这里的动物体型都不小,我们得小心一点。”
楼下那群人在遭遇大蛇后,陷入了停滞,队伍里一群人在交流什么。
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