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第六十九章 酒坊二（第2页）

就在这时有人发一声喊，酒坊上下人等都是露出兴奋神情，酒坊能做多久不好说，酿酒出来之后好喝不好喝也难说，但毕竟是新建的酒坊，从无到有干了几天，看到酒液从铜管流出，大家都有一种成就感。

刘衍以及身后的苗绍、王靖、王芸禾也都跟着振奋了一下，几人都盯着那几个铜管看，一股浓烈的酒味弥漫开来，这味道很冲鼻，丝毫谈不上香味，刘衍神色还算正常，其他人都皱起眉头。

钱皂看到大家神情，连忙解释说道：“甲长、诸位，这是酒头，但凡酒头都是这样的。这酒不是马上装坛子的，要等这一锅酒都蒸完，然后把酒混起来存几天才能卖。”

王靖已经在缓缓摇头，他尽管没喝过几次酒，但也算见过闻过，好酒那里会有这样冲鼻的辣味，这样的酒怎么可能卖到酒楼饭庄去，这酒坊恐怕要赔钱了，自己与刘衍的这桩生意怕是要黄。

其他人就算没怎么见识过，这点关节也能很快想明白，大家脸上都露出了失望的神色，禁不住看向刘衍。

但是让众人感到意外的是，刘衍神色依旧非常镇定，丝毫没有失望的样子，王芸禾更是细心的看出来，刘衍眉眼间似乎有喜悦的神色。

到底什么事这么高兴，大家此时也都糊涂了，钱皂倒是没注意这边，只是在那里吆喝说道：“上面用力搅和！”

站在木架梯子上那位学徒拿着木棍用力的搅动天锅里的水，铜管里面的酒淅沥沥的不断落入酒坛中。

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酒坊里越来越热，铜管里滴出的酒也越来越少，站在木架梯子上那学徒大声吆喝说道：“天锅冒热气了！”

“风箱停住，快些换水！”钱皂大声喊道。

学徒们都在别的酒坊干过许久，对此已经训练得很熟练，又有人推着别的木架梯子靠前，将天锅里的热水舀出，下面又有人挑着井水入内换水。

很快天锅里的水就被加满，钱皂又大声吆喝着喊道：“拉风箱，添柴！”

风箱鼓动，火势缓缓变大，蒸桶缝隙弥漫出来的蒸汽又变浓了，铜管里滴下的酒水开始变多。

“甲长，现在出酒就多了。”钱皂解释说道。

“接酒的坛子不用换吗？”刘衍突然开口问道，他一直沉默的看着场中，这一开口吓了大家一跳。

钱皂有些糊涂的说道：“不换的，第一次出酒少，酒坛都装不了三分。

刘衍却突然笑了，一直盯着刘衍的众人又被吓了一跳，大家这才发现刘衍笑的极为欢畅，好像遇到了极为高兴的事情。

“换新酒坛接酒”刘衍突然开口说道。

钱皂一愣，从头到尾这位总旗大人都没什么主意，就说个“换新酒坛”？他下意识的开口说道：“甲长，酒坛也不便……”

“快换！”

钱皂话还没说完，刘衍便斩钉截铁的大声喝道。

这一声已经可以称得上怒喝了，屋子里的人都被吓得一颤，王芸禾杏眼圆瞪的看着刘衍，想不到一向和蔼的刘总旗也有这样的一面。

“不过还真的挺有气势！”

这边王芸禾怀着小心思，那边钱皂却不敢多话，连忙吆喝着几个学徒立即更换坛子接酒。

在这期间，钱皂心想这酒坊果真做不长，这位总旗大人果真在胡闹，根本不懂得酿酒之道。