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第328章佛粥
所谓五辛,指的其实是五种带着辛辣味的蔬菜,佛家有五辛,道家也有,二者有所不同,石心问老人:“前辈,你说的五辛盘中五辛是佛家的五辛还是道家的?”
老人说:“韭、薤、蒜、芸薹、胡荽。”
听到这五种菜,周一和石心对视一眼,这是道家的五辛,其中薤菜指的是藠头,芸薹指的是芥菜,胡荽指的是香菜。
寒冬腊月的,周一以为即便是在京城想要买齐这五种菜应该也是不容易的,可没想到石心出门去逛了一圈,手里就抓着菜回来了,五辛,一样不少。
石心兴冲冲道:“道长,前几日还未觉察,今日出去一问,城中竟然有不少人都在卖五辛!”
周一虽听说过五辛盘这个说法,但去年元旦的时候在常安县倒是没有见过城中人这么热衷于五辛盘,此刻停了,心中好奇,问:“这是为何?”
石心说:“卖菜的老翁跟我说,这是京城的习俗,每年元旦那日都要摆五辛盘,还是照着你们道家的规矩来的,说是五辛对应五脏之气,元旦吃五辛,五脏气壮,新的一年才能身体康健、百病不侵。”
他说:“我本来还想着买些兴渠来凑成我们佛家的五辛,未曾想哪里都没有兴渠卖,只好作罢了。”
他把买来的五辛菜放入厨房,说:“也是奇怪,明明城中佛家更兴,佛寺更多,怎么大家吃的都是道家的五辛呢?”
他路过灶台边,被坐在灶台后的老人吓了一跳:“前辈,你今日怎么坐这里来了?”
是,大家都知道灶台后是整个厨房最暖和的地方,前些日子他们不是没有让老人往这里坐,可老人都不愿意,怎么今日突然就乐意了?
元旦坐在窗边,接着日光写着字,闻言抬头看了眼老人,说:“他是自己坐到那里去的。”
石心颔首,对老人说:“前辈,现在还未生火呢,你若是冷得去火盆旁烤火才是。”
他伸手想要拉老人到周一她们身边烤火,老人纹丝不动,坐在灶台后缩成一团,一声不吭,周一说:“石心师傅,既然老人家喜欢那里,便让他待在那处吧,屋子里暖和,不会冻着的。”
石心只好作罢,接下来两日,老人家就像是突然发现灶台后是个风水宝地了一般,一出房门就往厨房跑,入了厨房就必定是坐在灶台后。
石心无奈,低声跟周一她们说:“跟我们寺中养的猫儿一样,到了冬日便只会在灶台边打转,每次生火前都要用棍子往里头掏上一掏,十次里有九次都能掏出一只灰扑扑的猫儿来。”
但老人不是猫,不会钻灶台,只是坐在灶台后缩成一团打瞌睡,脑袋一点一点,花白的头发一颤一颤。
元旦前一天,城里节日的气氛已经很浓厚了,周一几人也开始为了明日的元旦做准备,周一准备包饺子,分为荤素两种馅,石心则准备泡各种米和豆子,准备今夜便开始熬佛粥,这样到了第二天一早才能喝上香甜浓稠的粥。
等到忙活完,天已经黑了,外头没有半点夜幕降临后的寂静,反而热闹极了,便是在小院中也能隐约听到大街上传来的喧哗之声。
小孩子是最喜欢热闹的,周一提议:“我们出去逛逛如何?”
元旦元夕立刻答应了,看向石心,石心说:“我就不去了,我留在院中照顾前辈。”
这样也好,周一便带着两个小孩儿出门去了街上,街上张灯结彩,游人如织,比起平日的夜市热闹了不知多少倍,街上的人摩肩接踵,让人怀疑是不是全城的人都跑出来了。
前头有人围在一起,周一三人走过去一看,里头呼喝声连连,原来是耍关扑的,这项带着赌博性质的娱乐活动在平日里是被禁止的,只有在冬至元旦这样的节日里才能出现。
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