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23. 第023章 炸酱面 闻着饭菜香味，越……（第2页）

梅娘笑着说道：“原来各位大哥还没吃晚饭，倒是我们怠慢了，若是不嫌弃，小女子做些吃食，各位大哥就在这里用饭，有什么话也可一同问过，这样可好？”

衙役们进屋的时候，武家正在吃饭，这会儿饭菜还没撤下去，衙役们闻着饭菜香味，越发不想走了。

王猛便拉开椅子坐了下来，其他人也纷纷落座。

梅娘示意云儿上前收拾桌子，重新摆上碗筷，又让武大娘去和面。

她则盛了三碗汤，放在桌上。

“外头下着雨，各位先喝一碗汤，去去寒气。”

几口热乎乎的胡椒猪肚鸡汤下肚，身上冰凉寒湿的感觉顿时消散了不少，众人的脸色都不由得缓和下来。

梅娘低声嘱咐武大娘擀面切细条，做成水面，自己则准备炸肉酱。

半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄豆酱，盖上锅盖小火咕嘟一会儿就好。

打四五个鸡蛋，用大锅摊成金黄色的鸡蛋饼，盛出切丝备用。

黄瓜、青蒜、豆芽、小水萝卜等切丝，做成拌码。

不过一盏茶的功夫，一大盆热腾腾的面条就上了桌。

梅娘又摆上几个小碟，分别放着金灿灿的鸡蛋饼丝，绿油油的黄瓜丝，红艳艳的水萝卜丝，看着就清爽开胃。

肥瘦相间的肉丁被黄酱浸透了，肉皮红亮，香味四溢。

众人早就饿坏了，这会儿才喝完猪肚鸡汤，再看这色香味俱全的炸酱面，也不用武大娘和梅娘让，自己拿起筷子就往碗里挑。

滚烫的面条拌着咸甜味十足的肉酱，混合着各种脆生生的蔬菜，酱汁绵密醇厚，小菜鲜甜脆爽，让人食欲大开。

等梅娘倒了葡萄酒出来，他们的第一碗面条已经见了底，王猛正在盛第二碗。

等每个人两三碗面下了肚，他们才注意到了放在一旁的酒壶。

王猛终于从美味的炸酱面中回过神来，想起了这次来的正事。

“我们正当值呢，这酒还是免了吧。”

梅娘笑着解释道：“知道几位大哥都在当值，并不敢用白酒，这是前几日李家送来的葡萄酒，喝着不醉人的。”

这时候人们经常喝的无非是白酒和黄酒，葡萄酒酿造工艺繁复，又不易保存，寻常人是极少喝到的。

听说酒壶里是葡萄酒，那年轻的衙役就有些坐不住了。

“王大哥，既然不醉人，咱们就尝尝吧，少喝些，不打紧的。”

梅娘拿起酒壶，给每个人都倒了一杯。

酸酸甜甜的葡萄酒一入口，方才吃过炸酱面的口腔立刻清爽了许多。