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第150章 鸳鸯火锅（第9页）

靖国公夫人一一看去，见都是些寻常的酱肉香肠，面食泡菜等物，不由得问道：“你在衙门就吃这些？”

顾南箫神色如常，说道：“母亲别看这些吃食寻常，这可都是外头没有的，味道极好。”

靖国公夫人不以为然，看来看去，目光就落在一个从未见过的东西上。

“那是什么？”

顾南箫顺着方向望去，说道：“那叫虾滑，是用虾仁做的。”

刚才他在南华楼吃火锅的时候吃过几个，的确鲜美异常。

没想到梅娘见他爱吃，还特意给他带了些回来。

许是怕虾滑鱼丸之类的容易变味，正月里还特意配了冰块保鲜，在一众食材中越发醒目。

听到顾南箫的话，大家的视线纷纷看了过去。

说是虾仁做的，可是那虾滑却看着柔腻鲜润，丝毫看不出虾肉的痕迹。

六岁的顾杉爱吃虾，闻言就跑过去左看右看。

“三叔，这真的是虾做的吗？为什么跟我吃的不一样？”

靖国公夫人疼爱小孙女，忙说道：“这是剥了虾仁做成的，看起来应该直接就能吃，一会儿叫厨房做了，给你们几个尝尝。”

厨房的管事婆子听了，只得硬着头皮上前。

“禀夫人，这虾滑……奴婢们见识少，实在是不曾见过，想来是三爷从外头寻来孝敬您老的稀罕物，奴婢们生怕做得不好，糟践了东西，还求三爷告诉我们，这虾滑该怎么吃？”

她们见了这虾滑也是不认识，来靖国公夫人面前献宝，也是存了打听的心思。

可顾南箫只知道虾滑可以涮火锅，旁的吃法却不知道。

此刻早已过了饭时，总不能为了吃个虾滑，再大动干戈地烧个火锅吧？

顾南箫叫了金戈进来，问他知不知道虾滑的吃法。

好在金戈有心，方才就跟梅娘打听过了这虾滑该怎么吃，闻言忙答道：“涮火锅自然是最好的，或是做虾滑紫菜汤，番柿虾滑汤，虾滑蒸蛋，都是可以的。”

靖国公夫人便吩咐道：“那就每样都做些，咱们尝尝这稀罕物。”

厨房管事冷汗都快下来了，赔笑道：“紫菜鸡蛋都好说，只是这时节没有番柿啊。”

金戈奇道：“咱们府里没预备番柿吗？我们刚从南华楼回来，还吃的番柿火锅……”

这下连其他人都好奇起来，纷纷询问道：“这正月里还有番柿？”

“番柿还能炖火锅吃？这是哪来的吃法？”

“三叔，番柿火锅是什么滋味，好吃吗？”！

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