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在娟娘的指导下,女孩子们站成前后两排,分别走到梅娘面前,依次做着自我介绍。
梅娘默默听着,同时观察着众人的举止谈吐,对前面两个女孩则格外留意。
那两个越众而出的女孩子其中一个叫邵兰,十七岁,长相哪怕在一众青春少女中依然显得格外漂亮,说话也十分利索,一副自信又精明的模样。
另外一个叫穆燕,十八岁,是这一批学徒中年纪最大的一个,看起来也比旁人更加稳重寡言。
梅娘听她们说完,便问道:“你们中可有谁定了亲事了?已经定亲的请站到右边去。”
这些女孩子最大的十八岁,最小的十四岁,按理说大部分都到了议亲的年纪。
果然听了梅娘的话,有一半的女孩子含羞带涩地走到右边站着。
让梅娘意外的是,邵兰和穆燕这两个十七八岁的姑娘,却都站在原地没有动。
邵兰面容倔强,紧抿着嘴一言不发,一双眼睛满是倔强的光芒,穆燕却是脸色苍白,僵硬地昂着头。
梅娘只看了一眼便不再多看,视线转向右侧。
“你们定了亲,成亲的日子可定下了?若是在这里待不了多久,那手艺也学不全的。”
几个少女连连摇头,纷纷说着成亲的日子暂时都没有定,就想着来学个手艺,怎么也要做够一年再走。
好不容易得到了拜梅娘为师的机会,她们怎么可能轻易放弃?哪怕是定下了婚期的,也要推迟一年,学会了手艺
()再成亲。
梅娘便不再多问,让娟娘主持拜师仪式。
招第一批学徒的时候,梅娘没管那么多繁文缛节,这次娟娘却帮她好好准备了一下。
长条案几上摆了灶神的塑像,二十个女孩子依次上来上香磕头,又给梅娘敬茶,还跟着娟娘念了一遍什么一定听师父的话,认真学厨艺,不敢偷懒,日后好好孝敬师父之类的话。
梅娘听得哭笑不得,碍于面子只得端坐在上首,板着脸接过众人的茶,再说几句场面话勉励众人一番。
拜师完毕,梅娘带她们去了后院。
因为这次学徒人数多,后院又加了几个炉灶,梅娘让她们两人合用一个炉灶,先在梅源记打下手,跟着云儿和娟娘学些手艺和简单的菜,她抽空就会过来指点大家。
等过完正月,她会举行一次考核,考得最好的前五名将随她去南华楼。
原本以为只是过来干活和学艺的女孩子们,听了这话顿时都面露紧张。
谁不知道南华楼如今是南城数一数二的大酒楼,能去那里帮厨,哪怕只是打下手,也是极有面子的事。
再说,都是一起进入梅源记的,谁又比谁强些,一众十几岁的少女纷纷起了争强好胜之心。
等到梅娘走的时候,她们已经飞快地开始找活干了,还有人追着云儿和娟娘献殷勤。
娟娘安抚好几个人,送梅娘出去。
姐妹俩走到门口,梅娘说道:“姐,还得劳烦你帮我带一个多月,南华楼如今实在是太忙了,我是真的没空儿手把手教她们。”
娟娘摆摆手:“咱们亲姐妹,说这些干什么?当初你不也是这样手把手教我们的吗?你放心,我这厨艺虽然赶不上你,可是在这一片也是有名的,带几个小学徒算什么?正好还有人帮我干活了呢!”
见娟娘一点儿都不嫌麻烦,梅娘才放下心。
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