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第164章 槐花炒鸡蛋（第5页）

邵兰和穆燕两人忙得焦头烂额，连南华楼都没空儿回去，几乎吃住都在女学堂的院子里。

人手实在不够，连钱招娣和武月也被拉去帮忙，武兴和娟娘等人有空也会去做些登记和面试的活计。

经过十几天的层层筛选，终于选出了两百多个厨艺学徒。

另有两百多个名额，分别是读书和学女红的。

之前穆燕跟梅娘商量好（），报名学厨艺的不必交学费10（）10[（），但是会有各种考核，考不过的便会被淘汰。

这些学徒学成之后，也要在梅娘开的酒楼里做够至少三年的活计，三年之后，是去是留就随她们自主决定。

而读书和学女红则不需要那么严格的考试，但是需要交纳一定的学费，学成以后也不用留下干活。

本以为开办认字和女红的课程只是顺带，没想到有人听说是宁霜来教书，几乎整个南城富贵人家都跑来给自家姑娘报了名，至于那几两银子的学费，更是没人计较，恨不能当场交费报名。

那可是专门教授千金小姐的宁大家啊，让自家姑娘跟着宁大家去读书，哪怕读不了几本，只要担着一个宁霜弟子的名头，日后可是好处多多。

梅娘无法，只好临时加了一个让宁霜面试的流程，让宁霜亲自收自己的学生，又限定只能收一百人，要不然整个女学都放不下这么多人。

除了厨艺和读书，女红课程也颇受欢迎，毕竟在这个时代，女子能学的手艺无非就是厨艺和女红，那些对厨艺实在没天赋没兴趣的女孩子，学女红也是一个不错的选择。

整个女学堂近五百名学生的名额，很快就招满了。

到了三月底，女学堂开学了。

开学那一日，梅娘亲自去参加开学仪式。

因为有番邦使团进京，正阳门大街被临时封了起来，梅娘绕了好大一圈，才到了学堂的院子。

只见女学的大门口挂着的是宁霜亲笔题成的一块匾，上面是娟秀的三个字，百味堂。

这名字是梅娘起的，她觉得这里本就是以教授厨艺为主，这个名字再合适不过。

宁霜则觉得百味二字既有珍馐百味的含义，又暗含百味人间的深意，也是颇为赞同。

等她到的时候，宁霜已经受过了拜师礼，正在给女学生们分发纸笔。

从七八岁到十一二岁的女学生们身高不等，对宁霜的态度却都是毕恭毕敬的，低头接过纸笔后，都是或激动或紧张地说一声谢谢先生。

梅娘在一旁看着排队的女孩子们，心里既高兴又欣慰。

古代的女子远远不如现代的女孩子们地位高，她希望能通过自己这一点小小的努力，让越来越多的女孩子们改变自己的人生。

这样，也不枉费她穿来一趟了。

一切都在有条不紊地进行，女孩们领过纸笔之后，学厨艺的又去钱招娣那里领了一套锅铲等简单的厨具，学女红的则去女红师父那里领了针线等物。

领东西的女孩子们都在排队，梅娘很快就发现了人群中一个孤独的身影。

只见那女孩约莫十二三岁的模样，似乎是正在抽条长身体的年纪，她的身材在众女孩中显得又高又瘦，一双眼睛东张西望，看到哪里都是一副不耐烦的模样。

在一众排队等着领东西的女孩中间，她却两手空空，不参加任何一个队伍，显得格外与众不同。

梅娘走到邵兰身边，示

（）意她看那个女孩的方向。

“那是谁，她怎么不领东西？”