雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

No 316 拐个弯（第2页）

吃货的日常，自然是想方设法地弄吃的。

王明远到了周建军家的时候，他正准备弄王明远之前帮他腊好存放着的麂肉。

“哟，小王，你怎么来了？”看到王明远到来，周建军惊喜不已。

“这不是弄到好东西了吗？就想着专门给你送来。”王明远笑道。

“是什么好东西？”周建军好奇地凑到王明远手中提着的蛇皮袋子，打开后往里张望，随后就大笑起来：“熊掌……当真是好东西。”

“前两天，村里闯进了一头黑熊，被打杀了，熊掌割下来后，我就在想，这么好的东西，不能自己独享了。你看前些日子，您又是帮忙提供了两辆车子，还给了两万的周转资金，你可是我的贵人啊，有好东西，当然得想着你。”

王明远不无恭维地说。

好听的话，谁都爱听，周建军也不例外，听了王明远这话，心里那叫一个舒坦，拉着王明远就往屋里走：“你小子，这张嘴是越来越会说了，懂事！看来，我今天又有口福了。”

“呃……东西是给您送来了，不过，我却实在没办法给您做了，因为，我也做不来啊。”王明远笑道：“我听说，这玩意儿，单是拔毛去脏味儿，就得六七天时间。”

“你说的是用水发泡，确实需要在温水中浸泡七天，中间还得勤换水，保持水温，浸泡彻底后，用碱水冲洗干净，切掉油脂，用小火煨制，煮到能将毛拔出来大毛，小毛则需要用镊子一点点去除。

不过，还有用火的方法，先将熊掌的皮毛稍微切掉些，用麦草切碎混合泥巴，包裹，然后烧火，挖个坑放里面埋着烧，最起码也得烧两个小时……”

不愧是吃货！

周建军说得头头是道，显然，他不是第一次吃熊掌了。连拔毛、去腥，都能说得那么相信。

王明远却听的头皮发麻：好繁琐的过程！

这还仅仅只是拔毛处理这一工序，那就不是一时半会能弄出来的。还有后续的，各种用鸡肉、猪肘熬汤，蒸煮这一过程，单是做起来，就麻烦得不得了。

王明远开始怀疑，熊掌之所以那么牛Ｂ，最主要的原因倒不是它所谓的营养价值和药用功效，纯粹是因为太难摆弄了。

他非常庆幸自己，没有毛躁地答应制作熊掌，否则，今天肯定得出丑。

总算是等周建军说完了，王明远听得很认真，以后再碰到有熊掌，时间空闲的话，倒是可以尝试着做一下。

有一点他很清楚，今天是不可能吃到嘴里去了。

不过无所谓。

在他看来，这玩意儿就是厚厚的脂肪加一些筋肉，没什么大不了的。

嗯……吃不上葡萄，只能说葡萄酸了。

“突然给我送那么好的东西过来，是不是又有什么事儿？”

在打盆温水将熊掌泡好后，周建军给王明远冲了杯咖啡，笑眯眯的问道。