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第164章 佳节（第1页）

时间飞逝，转眼又是一年中秋。

宴清霜从屋里拿了个装碎银的小荷包出来，朝院子里喊了一声：

“相公，你去邵大叔家磨坊买两块豆腐，顺便问只老母鸡回来，晚点我剥些板栗跟着炖鸡汤。”

虽然自家也养了鸡，但是养的时间不够长，母鸡也才下蛋不久，炖出来的鸡汤不够浓郁，只能向别人家买了。

“行，我这就去。”

顾庭风放下劈一半的柴火，打水洗干净手，揣上荷包出门了，路上还想着要去谁家问问看。

村里每当逢年过节都热闹得很，路边戏耍的小女孩小哥儿换了身比较新亮的衣物，头上绑了花头绳。

疼爱孩子的阿娘还给梳了一对儿双螺髻，发间插一朵小巧圆润的珠花，看着俏生生的。

小汉子自然也不能疏忽，不过发髻不似哥儿女子这般绢花挽簪。

十二岁以下的小汉子多是用束带荆布缠绕，在头上扎两个圆圆的小髻。

后脑勺留撑根发，寓意孩子像扎根陡峭岩石中的青松，历经磨难，仍屹立不倒。

——也希望孩子们能够健康长寿、消祸免灾、茁壮成长。

正逢佳节，孩子们各个欢声笑语，追逐打闹，这是村子里独有的安宁祥和。

宴清霜估摸了一下今晚要做的菜，将相公捡的板栗和山核桃搬出来，才晒了两三日，山核桃还有些湿，还得铺在院里继续晒两天。

拿升子装了满满一升板栗，倒进盆子里搓洗干净。

一半舀水下锅，放两把粗盐焖煮，另一半剥出果肉，等相公把母鸡买回来，挨着炖汤。

顾庭风知道夫郎在家等着，路上没磨蹭，买了一只七八斤重的老母鸡，拎在手里就回来了。

灶上烧了一锅热水，他舀了小半桶出来，到外面宰鸡拔毛。

宴清霜把姜蒜小葱切末，拿几个小碗分开装，待会炒菜凉拌都用得上，再割两节腊肠腊肉。

村里讲究腊味合蒸，何况这般重要的节日，血豆腐也得从炕上摸两个下来。

宴清霜偏头喊顾庭风：“相公，你过来数一下血豆腐还有几个。”

去年血豆腐包了近八十个，加上一头年猪熏制的腊味，估计等这个秋收过后吃得也差不多了。

“不多了，”顾庭风站直身体数了一下，“差不多还有二十个左右，还能对付到冬月去，喜欢的话我们今年多包些。”

宴清霜笑着摇头，“再多了吃不完，这些刚刚好，烘晒到最后也有些硬了，去年家里没晒酸菜，等今年青菜种上了，咱们多做些。”

顾庭风自然是什么都听夫郎的，瞧见他眼里笑意明媚，凑过去用手背碰了一下他脸颊后，两人继续为晚上的中秋夜忙碌。

腊味无论是原滋原味的蒸，或者煮一下捞出来斜刀切片，下蒜苗一块炒，味道都很不错。

顾庭风刚刚还带了两块豆干回来，宴清霜也加了小半碗进去。

煮好的芋头放在杵臼里捣成碎泥，裹在蒸熟的排骨上下锅煎炸至金黄酥脆。

晒干的地皮菜和菌子用热水泡发，地皮菜和黄瓜一道，放葱姜蒜，再倒点香油凉拌。

菌子下秋辣子炒，今年地里的辣椒还没去摘，这些是熟过头，掉在地上的，外表看着有些蔫，但是炒着吃特别香。