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“其实这件事很好解决,但是吧,我不知道该怎么制定倭国的菜单
不知道怎么制定倭国的菜单?
林安觉得这个难题对于徐婉宁而言应该不算难吧?
果然,下一秒就听徐婉宁说道:“倭国菜翻来覆去就那么几种,要想做出花样实在是太难了!”
虽然后世的倭国餐厅种类繁多,但目前因为食材的限制,倭国本地人的菜单也是比较单一的。
再者,后世的倭国餐厅,也只是打着倭国的旗号收高价,很多都是华国人自己根据倭国的菜单改过的做法,更符合华国人的口味。
她想狠狠地打倭国人的脸,那么倭国菜就得好好做,用这样的方式告诉倭国,弹丸之地就不要在我们泱泱大国丢人现眼了。
我们连你们的菜都能一比一复刻出来,不,甚至比你们自己做的还要好吃,难道其他方面还要怕你们吗?
可问题是,倭国菜,真的没有几个能拿得出手的。
徐婉宁纠结了大半夜,才勉强制定好了菜单。
主食就用豚骨拉面,汤汁必然是徐婉宁自己调制的,还有土豆泥,小食就是寿司和蔬菜沙拉。
寿司做起来很简单,所以徐婉宁打算多做几种寿司来。
蔬菜沙拉就更简单了,华国现在有的蔬菜多准备几种,再用她亲手调制的沙拉汁一搅拌就可以了。
一共只有四道菜,不,确切地说,除了蔬菜沙拉,基本上都是主食。
相对应的华国菜,那可就太多了。
徐婉宁列举了好几份菜单,最后制定出了两套方案。
第一,对应豚骨拉面的,就用杂酱面和冀省的烩面做对比。
华国的面食种类很多,别的不说,陕省和冀省就是面食之都,各种面食层出不穷。
不过为了照顾倭国人的口味,徐婉宁选择了两种比较符合大众口味的面食。
至于寿司的对比菜色,那就更简单了,什么南瓜饼,春卷,炸虾,红糖糍粑等等这种小食,随便上几种,完全就能将寿司给碾压了。
和蔬菜沙拉做对比的,就是凉拌黄瓜,凉拌茄子,糖腌西红柿等等,徐婉宁准备了四道菜,等明天让孙老板好好地挑选挑选。
制定好菜单,已经是后半夜了。
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