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第111章 土窑烤面包（第2页）

3.全麦面包：将全麦粉、水、酵母和少许盐混合，揉成面团并发酵。把面团整形成球状或长方形，放在烤盘上，用刀划几道口，然后放入预热至200°C的烤箱中烤约30-40分钟。

4.芝士面包：先制作基本面团，加入切碎的芝士和其他调料，揉匀后发酵。将面团分成小块，整型后放在烤盘上，撒上一些芝士碎，最后放入预热至190°C的烤箱中烤约15-20分钟，直到面包熟透且芝士融化。

5.葡萄干面包：在面团中加入洗净的葡萄干，按照常规方法发酵和整形。将面包放入预热至180°C的烤箱中烘烤约25-30分钟，直到表面呈金黄色，内部完全熟透。

6.法式长棍面包：将高筋面粉、水、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，进行初次发酵。发酵完成后，将面团分割成若干个小面团，搓成长条形状，放置在烤盘上进行二次发酵。最后，在面团表面划几刀，放入预热至220°C的烤箱中烤约20-25分钟，直至外皮金黄酥脆。

不同种类的面包可能需要不同的烤制时间和温度，因此在烤制过程中要密切观察，根据实际情况调整烤制参数，以确保烤制出美味的面包。此外，还可以根据个人喜好尝试添加各种配料和调味料，创造出独特的口味和风格。”

李建一口气介绍完，听得大家啧啧称奇。

“果然是学到真本领了。”萧雪伸出大拇指。

江瑞妍附和道：“非常有用，现在乡村烤房很受欢迎，如果把烤箱换成土窑，你可以操作吗？”

“可以，只要试验几次，掌握好火候就行。”李建说。

“不用讨论了，我们马上就可以上新项目，网红面包坊将会为村子带来一波流量。”江瑞妍激动地说。

萧雪马上明白了江瑞妍的计划，她说：“那我们就着手准备吧，等烤坊建成，也纳入到研学活动中来，让学生学习烤制面包作为活动的其中一个项目。”萧雪说。

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“没错，李建，最近你先在家试试土窑烤面包，我们会给你选一个不错的地方，把面包坊来起来。”江瑞妍说。

村长激动得语无伦次，他赶紧让儿子感谢大家。

李建起身，对着几个人就鞠躬。惹得大家哈哈大笑。

接下来，大家依旧就研学活动纷纷发言，提出了各种各样的建议。有人说可以组织学生来村里参观传统农耕工具和手工艺品制作过程；有人建议开展户外拓展训练，让游客体验乡村生活的乐趣；还有人提议与周边学校合作，开设农村实践课程等等。

经过热烈讨论后，最终确定了几项具体方案：

1.打造特色研学项目：根据本村的自然资源和文化特色，设计一系列具有吸引力的研学课程，如农业科普、生态环保、民俗文化等。

2.加强宣传推广：通过互联网、社交媒体等渠道广泛宣传清溪村的研学活动，提高知名度和影响力。

3.提供优质服务：培训一批专业的导游和服务人员，确保游客在村里能够得到良好的体验。

4.与相关企业合作：寻求与旅行社、教育机构等建立长期合作关系，共同推动研学活动的发展。

最后，村长总结道：“只要我们团结一心、群策群力，相信清溪村的明天一定会更美好！让我们立即行动起来吧！”小院里响起了热烈的掌声，大家对未来充满了信心和期待。