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江夏最近爱吃酸,并不觉得酸,但是大家都觉得,自然是要调整一下。
南甜北咸,南方的人确实比较喜欢吃甜味的东西多一点。
于是又将酱香的和酸甜的酱料比例调整了一下,几人又开始重新做一锅调整过味道的酱香和酸辣的,还做了一锅甜辣的。
这次出锅,就好吃多了,三个口味的小管鱿都得到了一致的好评,甜辣的也好吃。
正好是放学时间,周颉,周舟和光宗耀祖几兄弟闻着香味跑进老宅,个个吃得停不下嘴。
江夏问他们哪个好吃,几个孩子答的都不一样,除了周文光说香辣的好吃,其它小孩有说酱香的好吃,有说酸甜的好吃,有说甜辣的好吃。
江夏就对何杏环几人道:“那第一批就四个口味都做,看看哪几个口味受众最多,以后就多做那个口味的。”
三人笑道:“行!”
江夏:“从明天开始,我就大量收购小管鱿,咱们开始干一票大的!”
何杏环闻言嘴皮动了动,到底没说什么,算了,今晚再去找江夏说。
确定好调料的比例,几人又将做出来的小管鱿装袋子里,真空包装成一袋一袋。
所有都打包完后,江夏就道:“芬姨你每个口味都拿一袋回家给家人和孩子尝尝,看看小孩子都喜欢吃哪个味道。”
江夏是直接装了三盘带回家给家人尝尝。
江夏将三盘三个味道的小管鱿放到厨房,对周母道:“妈,你尝尝新产品,给点意见。”
然后她又拿了两副碗筷,每个味道捡了两个,一碗给了周母,再捧着一碗走出去,来到周承磊身边。
江夏夹了一个甜辣的给周承磊尝一尝。
“味道如何?”
周承磊:“很好吃。”
然后江夏又夹了一个酱香的。
“哪个更好吃?”
周承磊:“都好吃。”
“你更喜欢哪个味道?”
周承磊:“第二个。”
……
最后江夏才夹了香辣的。
周承磊不等江夏问直接道:“这个最好吃。”
“那就多做一点香辣味和酱香的。你一会儿去给侯爷打个电话,让他明天过来一趟,我打算向渔民大量收购小管鱿,这两个月就专门做这些小管鱿。”
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