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006 闲人免进(第2页)

这位“姓赵的”自然是他们共同的前东家。

吴铭笑了笑,没有跟着一起骂。

毕竟在饭店干了十年,感情还是有的。

且不说赵老板的人品如何,黑是真的有点黑,工资开的明显比其他同级别的饭店低,张涛当年就是因为这个走的。

这大概是国营饭店的通病,待遇一般,关系户扎堆,所以现在国字号越来越留不住人才,反倒是私营的酒楼饭店百花齐放。

“你啊,回来也不吱个声!早知道你要单干,我给你投资不就完事了嘛,你开这种小店,真是大材小用!”

看来这货这些年确实是发达了,投资开店说得像是买卖白菜。

吴铭抚摸着榆木桌面上的裂痕,很认真地说:“这铺子据说从我祖爷爷那辈就开始经营了,我是吃着我爷爷的盖饭长大的,这次回来接手,也算是一种传承吧。”

“有格局!”

张涛竖起大拇指,见吴铭已搁下碗筷,笑呵呵问:“你还吃吗?”

得到否定回答后,他立刻端起餐盘把剩下的菜全部倒进饭碗里,拌匀后大快朵颐。

“嗝~饱了。”

张涛抚摸着鼓胀的肚皮,咂咂嘴问:“有茶吗?”

吴铭笑起来:“我正要和你商量这事。我想进一批茶叶,你有没有熟识的茶商,给我牵个线呗。”

“你这是要改开杂货店?”张涛有点绷不住,“早餐还没卖明白呢,又惦记上茶水的买卖了。要我说,凭你的手艺,把本职工作做好了比什么都强。”

“你想多了,我只是备点货而已,省得以后来了贵客,连包像样茶叶都拿不出来。”

这不完全是真话。

实际上,吴铭此举针对的是宋朝的市场。

宋朝饮茶之风盛行,远超现代,用王安石的话说便是:“茶之为民用,等于米、盐,不可一日以无。”

商家自然要想方设法投消费者所好,不仅茶坊有斗茶、点茶的服务,就连路边不知名的小店,只要店里来了客人,也得先上一壶茶招呼着,这已是业内不成文的规矩。

北宋的茶只有四川、广南等少数地区实行通商制,允许民间自由买卖,其余地区皆实行官榷制,由朝廷垄断,统一采销。

官方给茶叶定了上百个品级,总的来说,属福建茶的档次最高,东南茶次之,川茶最贱。

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