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136. 第 136 章 【一章半】干锅茶树菇……（第2页）

而南金玉这头，包厢的预订也急速上升。本来，随着养颜粥和其他两样特殊饮料的库存用完，每天只能提供加起来两三百份，包厢的上座率急剧下降——毕竟大部分预订包厢的客人，都是冲着特殊饮料来的。

但因为这波玄学传言，南金玉之后半个月的包厢预订都很快爆满。

吕经理通知裴宴这件事的时候，裴宴正在做春季限定套餐里的两道菜。

春季限定套餐里的六道主菜，唯独一道干锅茶树菇和一道耗油牛肉是她亲手制作。

春季的茶树菇，在一年四季中最为鲜美，洗净后控干水分，掐成五厘米长的段。

随后拿出冬天时就吊上的老腊肉蒸软，斜着切成大薄片。

大火爆香蒜片，投入擦书股炸干水汽，控净油分。重新起锅，先下腊肉片煸炒至吐油，再下姜片、小米辣和干辣椒条炒香。倒入茶树菇和青蒜段，炒匀后浇入高汤，再用生抽、盐、白糖调味。倒入坩埚钳，要淋上香油和红辣椒油，装入干锅后撒上一把白芝麻，扑鼻喷香。

而耗油牛肉，则是用铜钱厚的牛里脊肉片，跟盐、料酒、老抽和水淀粉、色拉油拌匀后，在温油里滑熟。

将滑熟的牛肉片用耗油略炒，再浇上高汤、老抽、水淀粉、香油调成的芡汁，倒在翠绿色的菜心上便可。

将两道菜做完，裴宴洗了洗手，回头仔细听吕经理说话。

吕经理说完，还犹疑地看她一眼：“小裴总，您怕不是真有什么玄学在身上？”

这事，说实在的，他看了也觉得离谱。

好几个红人，唯一的共同点就是裴宴。

裴宴面无表情：“不信谣不传谣。”

天地良心，她哪有什么玄学在身上？

作为对照组女配，她分明就是个老倒霉蛋子。

《亲旅》的四位嘉宾，有她没她都会红；至于谢望舒、白宜年以及《活无常》……这几件事倒确实有她插手，不过绝对跟所谓玄学没多大关系。

裴宴性格谨慎，第一反应是要不要发博澄清。不过仔细想想，所为玄学之名，本身就带着半开玩笑性质，刻意发博，反倒会显得过于较真。不过：“网友怎么传是一回事，我们这边不能跟着带节奏。”

吕经理点头：“我明白。”

南金玉也不是什么寺庙、道馆，要是主动宣传自己灵光，结果并没有灵验，客人找上门来闹就不妙了。

玄学名声能带来客流，同样也会带来风险。

裴宴本以为她这个态度，很快网友们的热忱就会下去。结果出乎意料，尽管南金玉官方态度是“不信谣不传谣”，却一点没打击到网友们的积极性。

【先不提那些似是而非的传闻，跟裴小老板接触过的人连火了五个，这总是事实吧？】

【锦鲤也不一定知道自己是锦鲤，裴小老板说不定都不知道自己有多灵光。】

【裴小老板这态度，说明这不是炒作、营销，我觉得这事可信度更高了。】

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【没事，裴小老板否认归否认，我们蹭好运归蹭好运，大家都有光明的未来！】

玄学的事，本身就是信则有不信则无。

网上转发的网友们兴致超高，疯狂转发，来实地打卡的客人自然也同样热枕。