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第127章赛螃蟹(一)他这个大理寺卿,当的可……
丁復看裴珣这个特制的大碗已经很不爽了。
谁家的碗比一个锅还大的?
每次一到吃暮食的时候,就他一个人端着这个大碗,专门趁着无人发现的时候去打菜,简直就是恶霸行为!
再一次被指责后,裴珣厚着个脸皮说道:“丁司直若是羡慕,也可以去依样定制一个。”
“哼!”
丁復不说话了,心想着总要找个机会把他那个大碗给偷摸砸了!
又气得从他自己那个小锅里夹出一个鸡爪。
鸡爪的皮肉已经被焖煮得软烂脱骨,只用嘴轻轻一抿,外面那层软糯的外皮就从骨头上滑了下来,软糯黏嘴,连带着皮肉同时在舌尖化开。而鸡爪外皮的那层胶糯里又浸透了香辣咸鲜的汤汁,比起蟹肉更加醇厚浓烈。
丁復啃着骨头缝里的筋肉,只觉得又韧又香,虽然辣得直吸气,却又啃得停不下来。
对面的裴珣吃了几口,发现了端倪,问道:“诶,你怎么不吃那糍糕啊?这东西可好吃了!”
经过裴珣这么一提醒,丁復才发现方才这吃食里除了蟹肉本身的香甜外,没有吃到什么甜味啊?
莫非是因为被这浓烈的辣味所掩盖了?
裴珣看丁復这个犹豫不决的眼神,保证道:“骗你干嘛?这个真的很好吃!”
说着还颇为大方地从自己的碗里夹了一个给他:“来来来,我匀你一个。”
末了,裴珣身子又往旁边挪了一点,不放心道:“不过咱们可先说好,你尝完了要是还想再吃,可不能到我这碗里抢食!”
丁復将信将疑地咬了下去。
这年糕早已不是他最初看到的那个瓷透如玉的模样,外表浸染了一层红油,边缘更是尤为透亮。
带着软糯弹牙的触感,吸饱了的酱汁“滋”地一下在口腔里迸溅开来,滚烫,麻辣,咸鲜,霸道得让人忍不住倒抽一口气,却又被那极独特的柔韧感勾得舍不得吐出来。
丁復又嚼了几口,一股截然不同的味道又慢慢涌了上来。
温和清甜的口感,带着粳米最自然最原始的甘甜,软糯中又带着柔韧的嚼劲,香辣的余韵与米香交融、缠绕,在口腔中停留片刻,忍不住想要再来一片。
裴珣看着他那模样就知道了,得意道:“我就说这个好吃吧!别的不说,就我这舌头,什么好吃,什么不好吃,一下子就能分辨出来!”
丁復盯着他看了片刻。
裴珣:“你看我干嘛?看我又不能吃饱饭,吃啊!”
说着夹起一个鸡爪,对着吹了两口,继续吃了。
丁復看着自己面前为数不多的年糕,又看着裴珣那大碗里却是有好几片散落在各处的,恶狠狠地拿筷子戳了进去,放到自己嘴中:“我!吃!”
……
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