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第133章 佛跳墙二 陆怀砚 我酒量很好的（第2页）

他听说今儿的菜肴是拿花雕酒做的，早早就找了借口在食堂附近溜达。等下值的时间一到，第一个就冲了进来。

眼看着这瓷盅尽数端了出来，孟淮立马把盘子伸了过去，说道，“快快，赶紧给我来一盅。方才闻到那味，我肠子都要打结了！”

等他如愿将瓷盅端上木盘，又随意打了两盘小菜，就近坐了下去。

他是坐下了，但后面等着的人还热闹着。一个个不甘示弱地都往前凑，食堂里一下子全是催促声：

“前面的，快点走啊，堵在那里干什么呢？”

“拿好了就赶紧走啊，你要是还在那慢慢挑的，不如让我们后头的先去拿。”

“就是，好不容易趁着热乎，我们后头的人也着急啊！”

“……”

嘿嘿，孟淮可不管这些。

他听着周遭的吵闹声，愈发兴奋起来。幸好今儿的活不多，不然铁定是赶不上这第一趟了！

孟淮打开了瓷盅的盖子，将汤盛到碗里，“呲溜”先吸了一口。

汤汁浓得都有点挂边了，滑滑的，裹着舌头，只觉荤香浓郁，口感柔润，黏稠的把嘴唇都能粘住似的。

过了片刻，那股鲜劲儿就在嘴里漫开了，除了海味和醇厚的鸡汤味，还混着一丝花雕酒的甘洌回上来，完完全全融在了一起。

紧接着夹了一块颤巍巍的海参，乌黑油亮的。咬一口，腮帮子立刻鼓了起来。海参软糯滑嫩，吸饱了瓷盅里汤汁的鲜味，让味蕾得到了极大的满足。

还没回味完，又忍不住夹了一块厚实的鲍鱼。带着韧劲儿的鲍鱼荤而不腻，醇厚弹牙。

而那油亮亮的蹄筋，软糯滑溜，更是入口即化，鲜味直冲脑门。

其中最让他惊艳的倒不是这些海货，而是里头的鸽子蛋。

鸽子蛋吸足了汤味，外头的蛋白煮的略微透明，软烂滑嫩，连带着里头的蛋黄都是香喷喷的。更别说里头的还带着自然的酒香。

这一盅里头的东西不知不觉就吃完了。孟淮那叫一个酣畅淋漓，心满意足。

食堂里一时间只听见一片“呲溜呲溜”的喝汤声，还有满足的叹气声，就知道他们定然也是差不多吃完了瓷盅里头的好东西了。

这一盅下肚，只觉得胃里都还是暖暖的熨帖感，而那股鲜味和醇厚还在嘴里回荡，让人忍不住实在忍不住咂摸着嘴巴。

孟淮想着，这一盅东西也不知道要多少银子，以后还有没有机会吃到。

就算是他们自带食材，估摸着也要耗费不少功夫，就是不知道黎师傅还愿不愿意做啊！

他吃完了就站起来，挤到前头去套近乎：“黎师傅，这道菜叫什么呀？也好跟我们说道说道。”

黎书禾想了想，说道：“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这道菜肴，就叫‘佛跳墙’！”

*

“好一个‘佛跳墙’，当真是名不虚传。”

裴珣摸着肚子也凑了上来，说道，“我觉得这酒味也不是很浓厚，不知黎娘子下次能否用更为浓烈的酒来入菜？”