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第九章（第3页）

“虞县令远道而来，沈某接待不周，还请虞县令多多海涵。”

虞妙书摆手，“沈郎君客气了。”

她并不想与这类人过多接触，说话的态度充满着官方的应付。边上的徐管事倒是个人精，在一旁打圆场。

虞妙书瞥了一眼宋珩，他非常识趣接下主仆的应酬，把现场气氛活跃起来，接下来大部分都是他跟主仆周旋。

待到正午时分，如意楼的招牌菜一一呈上，有煨鹿筋、罐罐鹌鹑、酱羊肉、鸡丝燕窝、兔脯奶房签、什锦豆腐、龙井竹荪等，皆是大菜。

这还是虞妙书穿过来第一次长见识，沈大兴对饮食颇有研究，兴致勃勃同她介绍起如意楼最拿手的招牌——龙井竹荪。

先前烹茶的女郎伺候他们饮食，在一旁娴熟布菜，仅仅三人就满满一桌，实属铺张浪费。

虞妙书却没有一点罪恶感，因为富人大量花钱才能拉动消费，有了消费，如意楼的庖厨堂倌以及打杂干活的底层人才有生计。

把钱捂在手里是没法拉动地方经济的，得撒出去流动起来，才能把当地的经济盘活，大家都有盼头。

那份龙井竹荪鲜得掉脑袋，煨鹿筋软烂弹牙，酱羊肉也比之前吃到的更妙。

穿过来半年了，这是她吃到的第一顿大餐，明明恨不得大快朵颐，碍着体面不得不克制矜持，免得叫人看了笑话。

倒是宋珩，粗布衣寒酸得不行，但人家骨子里的体面教养当真跟寻常人完全不一样，似打小就熏陶出来的体面克制。

这不，连见多识广的沈大兴都忍不住暗暗揣测，那人的言行举止端方雅重，虽衣着简朴，却不像是窘困人家养出来的人。

他们又哪里知道宋珩并没有表现出来得那般高雅，毕竟穷了这么多年，肉类在他的食谱里出现得极少。

若真要较真，如意楼的饮食跟京城天香楼比起来还是差了许多。但他馋得不行，又死要体面，细嚼慢咽压制食欲。

虞妙书见他食得少，也不好意思表现得太贪吃，毕竟她是官老爷，腔调还是要有的。

桌上人们就当地的地方风俗侃了一番，饭后吃茶小憩时沈大兴才提起正事，说起他的金凤楼，一点废话都没有，诚意十足取出一份契约呈上，说是孝敬给虞妙书的见面礼，还望她笑纳。

虞妙书心中困惑，伸手接过，粗粗看了看，故意装糊涂问：“沈郎君这是何意？”

沈大兴严肃道：“我们金凤楼小本买卖，明府若看得上，可认领股子，每年年底都可分得一百贯的盈利，作为你的辛苦钱。”

虞妙书挑眉，故意道：“我现在穷得叮当响，可没有钱银砸进你们金凤楼认领股子。”

沈大兴连忙摆手，“明府无需投钱银，这是沈某许给明府的乾股，是金凤楼的一点敬意，还望明府日后多多关照着些。”

虞妙书嘴角微挑，似笑非笑，“你这人还真有点意思。”

所谓乾股，也就是干股。

她在心头默默算了一笔账，年俸五十多贯，若再认领金凤楼的干股，那一年就有一百五十多贯钱养家糊口了，若再多来几家认领干股，岂不发大财了？

原来当官这么好赚！