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签完合同,房主要把房子交给白总,两人走到院子大门前,才发现院子双开铁门上挂着的大锁早就锈住了,钥匙根本没用,房主一脚揣开大门,尴尬地对着白总笑了笑:“回头我给你换把锁。”
白总摆摆手:“不用了。”随即问跟来看热闹的村长要村里打零工的联系方式,她要清理房子。
第一天,白总找人把屋子里的杂物扔了,院子里的杂草除了,里里外外清洗了一遍。
第二天,厨房用腻子粉粉刷了一遍,院子里搭上了大棚,白总从二手货市场淘了几套长桌长凳,清洗干净后摆在了院子里。
第三天,屋里全贴上了墙纸,买了一张大床,一个简易衣柜,一套书桌椅子,这房子已经可以住人了。
第四天,水电开通了,煤气罐买了,厨具配齐了,各种调味料玉兰餐厅那边也送来了,买了一批学校食堂那种铁餐盘,还在村里雇了一个洗碗洗菜的大婶,白总拿着刚刚从工商部门领回来的小商户营业执照,一切准备就绪。
第五天,小院门口就挂上了玉兰食堂的招牌,一张大大红纸贴在墙上:玉兰食堂开业!12元份!米饭管够!
就白总这敏锐度,这决断力,这执行力,老牌白家酒楼干不过她的玉兰餐厅太正常了,大部分人都比不上她。
当天中午,文林琳走过了小院子又绕回来,她似乎眼花看到白总了。走近一看,玉兰食堂!白总正戴着厨师帽,穿着围裙,拿着那种食堂舀菜的大勺站在院子里。
文林琳被吓到了:“白总!您怎么在这!”
白总笑眯眯地半真半开玩笑说:“我亲自来解决你吃饭难的问题啊。”
说着白总就给文林琳打了一份菜,这一顿是两大荤一小荤一素,分别是丝瓜炒肉,辣椒炒肉,番茄炒蛋,小白菜。
白总指了指旁边的大桶:“那里有汤,两个电饭锅一个是饭一个是粥,吃多少盛多少,承惠12元,这里是付款码。”
桶是学校食堂装汤的不锈钢桶,里面装的是紫菜汤。电饭锅旁边放了一个消毒柜,里面是不锈钢碗,上面贴着:米饭自取,院子里的长桌上放了筷子桶,里面是一次性筷子。
文林琳一脸懵逼地扫码付款,盛了一碗汤,端着餐盘走到长桌旁坐下,看着眼前的四菜一汤,文林琳忍不住问白总:“白总,你这能赚到钱吗?”
此时店里就文林琳一个人用餐,白总有空和她多聊两句:“我核算过成本,还有得赚,在村里开食堂,价格高了不行。”
“你那么大一个餐厅还来这小山村开食堂?怎么想的?”文林琳想不明白啊。
白总当然不能说是为了盯住文林琳的山头,只告诉文林琳:“有钱赚为什么不来?谁还嫌钱烫手啊,我就是打个前站,过两天稳定下来就换厨师了。”
两人正聊着,华林集团培育基地的工人下工了,呼啦啦的一群人进来,白总忙着打菜去了。
文林琳吃着应该是今天早上才从她家山头摘的菜,明明是她种的丝瓜,她种的辣椒,她养出来的鸡蛋,就是比她做的好吃。
吃了两口,文林琳赶紧掏出手机打电话给李霞:“霞姐,别琢磨做菜视频了,村头开了个食堂,好吃实惠,快来!”
李霞一阵风似的跑进来,盛了饭菜坐在文林琳对面,附赠文林琳一个消息:“昨天才听说有老板雇了李婶去洗碗洗菜,没想到今天就开业了。”
哇,文林琳又一次由衷佩服白总的行动力。
李霞吃了两口抬起头来,认真地对文林琳说:“老板,这是我们山头的菜,比你做的好吃多了。”
文林琳没好气地翻了个白眼:“也比你做的好吃。”
“老板,我们以后就来这里吃吧,”
“好。”
后来食堂运转稳定后,白总就回去了,新来了一个小厨师,小厨师每天早上还会到文林琳的山头上转悠,决定中午做什么菜。如果文林琳有想吃的,就会和厨师提建议,大部分建议都能被采纳,文林琳吃得更满意了。
文林琳怎么也没想到,在她山头上转悠的小厨师会是白总派来的“奸细”,每天都会向白总汇报情况,现在文林琳山上有什么,数量有多少,哪一批菜品质最好,白总都了如指掌。
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