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梁家的事6（第2页）

一小酒，五日一大酒，除了酒不是自己酿的，其他的菜都是自己弄来的，又硬又下酒的好菜。

自从梁川消失以后，梁家人整日就陷在愁云惨雾当中，谁还有心情喝酒。喝的那也是自己关上门的闷酒，谁家敢去跟他们喝，那不是成心给艺娘他们添堵？

回来了，终于回来了，梁家人那个高兴啊！酒再也不是苦涩的毒药，那是甘醇的佳酿！菜也不错，竹林里的竹鼠正是一年当中最肥的时候，烤起来油脂四溢，还有河里面的鲈鱼，不用鱼钩也能抓到十来斤重的大货。只要里面放把饵料，就是梁玥这个小屁孩也能满载而归。

这些年不少人就是用着鱼笼，度过了饥饿的时光。许多人少了下酒菜，抓上几尾鲜鱼，也能美美地喝上一顿，鱼肉可其他肉来得鲜多了！

南溪，真正的母亲河！用它的河水滋养了这一方的百姓，里面有无数的河鲜，更是老百姓困难时期的珍贵食物！

还有山里面采的菌子，只要加一点盐，就是一锅滋味鲜美的汤。

鸡都是山里面散养的走地鸡，平时就在地里捡食小虫，每一头都养得无比肥美，抓的时候也不费事，让孝城出马，一箭射在脚上，不会死得那么快，鸡又跑不掉！

还有杨秀的拿手好菜泡菜！

家里人都非常喜欢这一口，清脆爽口，可是有些久吃不到，这一次趁着大家高兴，杨秀拿出不少存货，都是泡得非常入

味的老泡菜，又酸又脆！

还有辣椒磨成的调料，把它加入食物里面，味道更好！

梁川还在睡梦当中，耳畔就回响着家中喧闹的声音，一股熟悉的年味飘入鼻孔当中。

那是炸甜粿与年糕的香味。在食物极度馈乏的那个年代，只有大户人家还有差不多的家庭才有机会在过年的时候把一年存下来的余粮拿到米店去换一些地瓜粉糯米还有白糖，这些东西可不便宜。在如今这个时代，想吃到，那更不可能！

家里已经开始炸甜粿了，长条形的甜粿跟金条一般，如果有包馅里面还可以加入芝麻与砂糖，味道会更好吃，一条刚出油锅的甜粿绝对是这个时候小孩的最爱！

还有年糕，用糯米碾成糊状，再放成竹盒当中成形，里面加入白糖，炊出来的之后就是世上最好吃的糕点，只有逢年过节的时候才能吃到。

眼下还不到年节，家里就做起了这些美食，可见家中的欢乐程度！

可不止是梁家人，据说山上那些关中子弟的家眷在凤山帮忙做竹编种砍甘蔗的，也来家里帮忙了，他们把自己的孩子也带来了！

昨天只是一家人小聚，今天整个兴化集市的肉菜全让何保正去包圆了，一大早就用牛车拉了回来，外面早就架起了大锅，正在煮流水席呢！

还有许多凤山本地的人，他们也主动来梁家帮忙，听说梁川回来的消息，许多人感激这些年梁家为凤山做的事

，也来凑个热闹。

梁川伸了一个懒腰从床上下来，走到屋外天井当中早就摆满了大大小小的铁锅，里面煮着各式的美食，孩子在屋里奔跑，许多娃娃自己从来没见过，面生得狠，不过看他们跟梁玥梁昱还有知行玩在一起，一点都不见外，显然是认识了许久。

梁川看了一下左边的厢房，眉头皱了起来，这里本来是给清华书院做的学堂，怎么回事，里面好像闲置了很久。

梁川走到门边看了一下，果不其然，里面早就积了一层灰，现在家里的人多了好几个，阿侬与梁玥他们还没有自己屋子，就权且安置在里面。

难道连书院都停办了？

这到底是怎么一回事，当年为了办这个书院，自己可是出了不少的力气，又办学田又找人打点，最后才办下来的，这说停就停了，山上那一大片的学田呢？

当年定得好好的规矩，这才几年的时间，怎么什么都变了！