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没有点真本事,真的会被人砸店。
就说在正阳大街开的饭馆,也有自己的规矩。
挂一个幌子的是小店,两个幌子能做地面上的各道炒菜,三个幌子就得南北大菜都能做的出来,三个幌子,就是客人点什么,店家就要能做什么菜出来。
朱传文虽然是随便选的一家,但是这家店外面也挂了三个幌子。
“好嘞。”
伙计应承道,这个时期的服务,其实也不差。
虽然不如美女服务员养眼,但是情绪价值给的充足。
想要的话,要伙计表演一个报菜名,都可以表演的很好。
“几位客官,这是小店最好的毛尖,希望客官们以后可以常来关照小店。”
这个时候菜馆掌柜的也提了茶壶过来。
“掌柜的,听你们口音,你们是从山东来的?”
朱开山对掌柜的问道。
虽然东北的口音很有感染力,经常处于东北的语境之下的人,都会被转变口音。
但是原本的口音,多少都还是可以听一些出来。
遇到老乡的时候,像朱开山好久都没有回去的人,忍不住的就会想多聊几句,就是听听乡音也是好的。
“几位客官,我听你们的口音,也是打关内来的。”掌柜的回道。
“对,我们是从济南府章丘来的。”朱开山回道。
“我是曹州的,这么算咱们还是老乡。你们等着,我再给你们安排两个菜去。”
掌柜的意思,明显是要送两个菜。
不管是看老朱家是新客,还是念着老乡的面子,这生意做的都算挺厚道,是一个精通人情世故的老掌柜。
如果菜品味道做的不错的话,生意这么好就是应该的。
“这个不着急,我们点的菜大概是够吃了,不够了再说。掌柜的,这边的生意好做吗?”
朱传文拦住了想出去吩咐伙计加菜的掌柜的问道。
“你们是刚到咱们冰城来吗?”
“刚来不久。”
“也想到咱们正阳大街做买卖?”
“有一点想法。”
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