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王文俊手持杀猪刀给野猪开膛破肚。
本来要在院子里杀,王大山担心被外人发现。
野猪被剥开肚皮,五脏六腑被拿出来,王振华又跟着众人清洗内脏。
支书的媳妇和儿媳处理猪大肠,从猪大肠里翻出大量猪屎。
“呕!”王振华捂嘴跑出去,大口呼吸新鲜空气。
“哈哈!”屋子里传出笑声。
王振华听见老妈说道,“老姐,文俊媳妇儿,让我清猪大肠。”
支书媳妇说道,“我们来吧,反正都沾手了。”
王振华实在受不了,说道,“我在院子里看着。”
他搬个板凳坐在院子里,防止外人扒墙头,一直到了中午,堂屋门打开。
“振华,你去拿掉烟囱上的沙袋,该做饭了。”董秋兰说道。
王振华爬梯子,拿掉堵烟囱的沙袋,现在是中午饭点,做饭冒烟也正常。
杀猪的过程有些繁琐,野猪只处理一半,下午还得继续。
支书媳妇和董秋兰抬着猪下水去厨房。
猪心,猪肝,猪肺,大肠,猪头,猪尾,猪蹄,搞得王振华眼晕。
一个多小时后,猪下水全部煮熟,女同志们开始做饭。
王振华回家拿豆油,酱油,葱姜蒜,做一大锅猪杂汤。
“振华,不要放太多肉。”支书媳妇抓住他的手,说道,“咱们尝尝鲜就行,吃多了浪费。”
王振华微笑,“老姨,吃到肚子里的东西一点都不浪费。”
大家累死累活一中午,肯定要吃饱喝好。
猪杂汤出锅,每人一大碗。
王振华蹲在地上吃饭,咬一口玉米窝头,吃一口猪肺,喝一口热汤。
色香味俱全,别有一番滋味在心头。
同志们都在狼吞虎咽,一边吃,一边傻笑,个个都像饿鬼投胎。
到了最后,大家差点撑破肚皮,王文俊的两个儿子高兴得又蹦又跳。
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