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张大爷一秒不停地回了家,准备拿钱去给儿子还债。
宋新苒也没时间再去真正属于自己的店铺看一眼,连忙回了家准备把卤牛肉切出来拿去招待所给周建丰尝。
切好的牛腱子肉清晰可见筋肉相间的纹理,切得形状规整,摆盘美观,宋新苒把盘子装进食盒提着去了招待所。
招待所里的服务员一看到她就说:“宋老板,你可来了,周主任今早来的时候就问我看见你没有,我带你过去!”
周建丰此刻也等得有些着急,昨天宋新苒回去时还挺早,说的是做好就拿过来,他都等了一天了还没等到人,该不会是对方怯场了吧。
周建丰觉得不应该,他昨天尝了宋老板的卤味,味道的确好。
正想着,服务员就把人带回来了。
宋新苒抱歉道:“周主任,让您久等了,我昨天有点事耽搁了,今天一早又去了房管所,现在才拿来。”
一边简单解释着,宋新苒一边把食盒盖子打开,顿时浓郁鲜美的卤味就飘了出来,卤香沉稳内敛,肉香浑厚,二者交织,整体香气更显温润饱满。
周建丰本来心里有点说法的,都不耐烦听宋新苒解释。
但一闻见味那些不悦似乎一瞬消失了不少,周建丰大步走了过来,一看卤牛肉色泽,那叫个红亮诱人,他顿时提起了精神,拿起筷子:“我尝尝。”
一入嘴,周建丰立刻不说话了,腮帮子动了动,眼睛越来越亮。
这下不仅心里的不悦没有了,高兴,激动,兴奋一涌而来,他整个人好像都被这一块卤牛肉给激活了。
热的卤味比放凉的好吃几倍,卤牛肉比卤鸡爪之类的味道更好更上档次,特别是透明筋络和瘦肉的交织,既有软糯又鲜嫩,二者融合得恰如其分。
周建丰立马确定:“好!”
他又夹了一块牛肉放进嘴里,刚才那一口是尝味道,这一口是品鉴,是享受,是放纵。
接连吃了几块,周建丰原本隆起的眉心彻底舒展开,神情带笑,语气甚是温和:“宋老板,这卤牛肉可以,你那边还有多少,招待所都买了。到时候等文化x局的人来了,你一定要做成今天这样的热卤啊!”
宋新苒笑道:“周主任你放心,我保证味道一样。”
周建丰点点头,对这盘卤牛肉甚是满意,心想侄女这次推荐的果然不错,值得好好表扬。
这时似乎又想到什么,笑眯眯地问宋新苒:“宋老板今天是有什么事耽搁了一下吗?”
宋新苒抱歉道:“我准备买个铺子,今早刚去房管所登记了产权变更。”
周建丰一听这话有些惊讶,他在岭德镇这么多年,知道大家买卖房子都不会去房管所登记,为了不交税费,就算房管所的人多有呼吁,效果也甚微。
没想到宋新苒还是个遵纪守法的,他认同地点了点头:“买卖房屋是该去登记,走法律程序,虽然交点税,但以后就没有任何顾虑了。”
“不过房管所的流程复杂,框框条条多,我跟他们主任共事过,我跟他说说,帮你催一下,尽量早点把证批下来。”
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