雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第69章（第2页）

宋新苒一连给他投喂了四五颗，宋余脸蛋微红：“妈妈，我不要了。”

他抬头看了眼桌上的白色瓷盘，因为吃了好些，现在空了一小部分，看起来有点奇怪：“妈妈，我们把剩下的草莓补充上去吧。”

宋新苒走进厨房，把草莓盒拿出来，打开，里面每个小格里都躺着一颗草莓，还剩了整整一半。

宋新苒说：“小余来洗吧，洗干净后放在盘子里就行，自己想吃就拿。”

宋余点头：“好的妈妈！”

他回答得特别认真，妈妈交代的事他总会好好完成。

宋新苒笑道：“那小余洗水果，妈妈把剩下的菜做出来。”

宋余依然点头说好。

宋余五点放学，三中校学生要晚二十分钟放学，宋新苒提前在家把做菜调料切了出来，煮上了鲫鱼豆腐汤温在锅中。

但汤可以温着，菜如果提前太久做出来就会变冷，口感也有变化，她便计算着宋新文她们回来的时间，提前时间做菜，这样她们回来就刚好能吃上热乎的。

宋余也抱着草莓盒到了厨房，轻轻拿了几颗出来，放在装水的盆里洗得特别认真，还试图把草莓籽揪下来，不过很快他发现这是徒劳的，便接受了草莓籽是和草莓一体的，无法洗下来这一事实。

洗草莓时也能闻到草莓本身香甜的果味，宋余感到心里一股浓浓的幸福。

真好呀，老师才教过他们认识草莓，他就能看到碰到吃到，以前在姨妈家时听都没听过这个名字，不知道小洋弟弟有没有听说过，不过待会吃饭时姨妈肯定会给小洋弟弟带两颗回去，因为以前姨妈去赶集或去吃席时，都会给蔡洋带东西回家，姨妈的上衣口袋里好像总是揣着什么宝贝。

他微微抬眸，看了一眼妈妈，妈妈衣服上也有口袋，不过妈妈给他带的宝贝并不是装在口袋里的，而是放在家里每个角落，就像给他买的图画笔，专门为他准备的草莓……

宋新文和陈静芳回来时宋新苒刚好揭开锅盖，把焖煮的鲫鱼捞在大盆里，十条鲫鱼得用家里最大的盆才装得下。

接下来在锅里红亮的汤汁里撒上一把切得细碎的香小葱，小葱的清爽辛香和汤汁的鲜辣立马碰撞出勾人的香气，整个厨房霎时间笼罩在鲜香的气味中，霸道浓郁的香气还不断往外蔓延。

站在门口的宋新文和陈静芳第一时间闻到了，刚应对了饥饿的中、小学生，经过了打仗般一个小时的匆忙生意，两人身体本来还感觉有点疲惫，但一闻到香气，顿时感觉精神焕然一新，身体的疲惫好像都消失，取而代之的是饥饿感涌上心头。

宋新文三步并作两步走进厨房，刚好看到宋新苒把放了葱的汤汁浇在焖煮好的鲫鱼上，鲫鱼煎得完整，鱼皮微焦带着点琥珀色，翠绿的葱香汤汁一浇上去，鲫鱼立刻被汤汁淹没，上面盖着一层切碎的葱，一眼就知道十分够味。

宋新文还是第一次看到这样做的鲫鱼菜，鲫鱼是他们这边经常吃的鱼类，价格不贵又有营养，不过一般的家常做法是煎了再焖煮，放一些自家做的咸菜，像什么泡姜泡辣椒之类的，葱只是调味，放这么多有点本末倒置了，而且这时候的小葱也不便宜。

“新苒，你这做的是什么鲫鱼啊？”

宋新苒回头看了她一眼：“葱葱鲫鱼，就是要葱多才好吃，还可以拿葱来拌饭吃x。”

宋新文看这道菜的色泽模样就知道错不了，嘴里不由自主分泌出唾液，她咽了下去，说：“我端出去！”

陈静芳也进了厨房，把煮好的鲫鱼豆腐汤舀起端在桌上，鱼汤奶白，豆腐露出一角，嫩白得跟玉似的，闻起来丝毫没有鱼腥味，而是一股浓鲜。

麻婆豆腐比葱葱鲫鱼更先做好，俗话说的心急吃不了热豆腐，这是因为豆腐煮熟后特别烫，特别像麻婆豆腐这样，需要浸在油亮的汤汁里，那真是一不小心就要被烫到嘴，先做起放得稍微凉一点也更好入口。

端上桌的时候，盆里的油花轻轻晃着，细嫩的豆腐上盖着星星点点的肉沫，整道菜透出浓烈的麻辣烟火气。

光看着一桌就知道十分下饭了，陈静芳说：“就是普通一次家常饭，新苒你也准备得太多了！”

宋新苒说：“哪儿多了，鲫鱼是硬菜，想下饭可以吃豆腐，想喝汤可以盛汤，两菜一汤刚刚好。”

如果每天日子都闲散悠闲，宋新苒愿意顿顿做两菜一汤，两菜要一荤一素，这样饮食搭配比较和谐。

不过现在时代不同，农村里家家户户都吃得起素菜，在丰收季田里土里的菜吃都吃不完，荤菜就比较珍贵了，价格也高。