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土豆囫囵吞下去后再来一块茄子,小赵以前吃过的地三鲜茄子里面油非常多,虽然口感还是软糯的,但多吃两口就腻了,胸口堵得慌。
茄子本身就是容易吸油的蔬菜,但如果少放油的话味道又缺了点,要做得油润而不腻非常需要技术,但这道地三鲜里的茄子完全就是这样,莹润丰腴,入口即化,软糯中带着一丝嫩滑,简直让人爱不释口。
青椒则添了清爽脆嫩的口感,带着清香,平衡了整体的油腻。
小赵吃得都想流眼泪,她前年陪奶奶回过奶奶娘家,也吃到了地三鲜,当时奶奶赞不绝口,小赵也吃得满嘴油亮。
太过美味的食物好像拥有跨越时间的能力,小赵此时仿佛又品尝到了那时的味道。
小赵此刻心里只有一个想法,她奶奶肯定喜欢这家餐馆。
最后七个人竟然把十二道菜吃完了,各个吃得肚子饱胀,一脸满足。
此时又不见了餐桌上抢菜的风起云涌无声硝烟,变得非常和谐,一同事说:“好久没吃这么饱了,回家一称重估计要胖几斤。”
另一同事打趣道:“看来小梅的减肥计划要无疾而终了,住在宋记旁边怎么忍得住呀。”
小梅刚还吃得乐呵着,听闻这句话,神情都不禁严肃起来,她现在终于想起自己曾经说过的话:“我……我多锻炼锻炼,保证热量缺口,也能减肥。”
“这可不行。”
一同事说,“我有经验,减肥还是得少吃一点,保持饥饿状态。”
小梅:“我也可以少吃啊。”
同事A:“住在宋记旁边你忍得住吗?”
同时B搭腔:“你看你今天少吃了吗?”
小梅:卒。
想减个肥怎么这么难,处处都有拦路虎!
小赵行动力很强,第二天下班后就带奶奶来了宋记。
奶奶今年已经七十,身体健康,听了孙女的话,笑呵呵道:“不用去外面吃,多麻烦啊,你下班回了家好好休息。”
小赵平时下班回家就躺在沙发上看电视,一副上班累死了的样子,今天下班一回家却要带奶奶出门。
小赵竭力推荐:“奶奶,不麻烦,宋记的东北菜真的特别正宗,我昨天和同事们吃了一道地三鲜,当时就把我惊艳住了!”
奶奶说:“你想吃我在家里给你做。”
小赵挽着奶奶胳膊往外走:“真的很好吃,奶奶你尝尝吧。”
奶奶最后还是答应了,只是不忍拂孙女好意,奶奶在城里吃过的东北菜不少,总是欠缺点味,还和当地菜融合了一下,更偏向于当地人的口味。
奶奶后面都不去吃了,要想念那味道了就在家自己做,不过奶奶厨艺也差一点,总做不到原汁原味。
坐上了前往宋记的车,奶奶看着窗外的景色觉得有点不对:“不是在城中心吗?”
“不是的,是小区楼下开的私房菜馆。”
小赵解释。
奶奶原本心里没报什么期待的,现在这期待完全可以化为零了,她跟普罗大众的想法一样,小区门口能有什么美味,真的有能力肯定就去城中心了。
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