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第77章

没过两天宋新苒便把麻辣烫店早上买菜的事交给了宋新文和葛霞，她给了两百块，相当于买菜的资金。

但其实花不了这么多，店里需要的大部分食材宋新苒都跟专业的卖家签订了合同，对方每天会把新鲜的食材直接送到店门口，比如新鲜的猪肉，易储存的蔬菜，例如土豆藕片之类的。

这样既省钱又方便，她则只需要每天早上去菜市场看看新鲜的绿叶菜，这些基本都是当地的农民自家栽种的，健康也新鲜，还能根据时节更换。

此外再看看有没有合适的菜可以增加到保鲜柜里，这样麻辣烫种类更多，顾客可以选择的也更多，来吃饭的次数自然会增加。

宋新苒平时自己去买的时候基本花不到一百块，但这是第一次交给宋新文和葛霞，资金方面就大方了些。

葛霞和宋新文在一个村里，都是一起来一起回的，因为今天还有买菜重任，葛霞起得更早了，两人坐在摩托车上，宋新文不住打哈欠，反观葛霞精神头好得出奇。

宋新文问：“小霞你昨晚几点睡的？”

葛霞说：“九点。”

宋新文心想跟她睡的时间也差不多啊，怎么两人精神差别这么大。

葛霞发现了宋新文的困倦，便说：“新文姐待会要你在店里休息再眯会，我自己去菜市场买菜就行了。”

“不用。”

宋新文笑道，“我还不至于这么困，哪能把事都交给你一个人做了，我也拿着工资呢。”

当然，这只是宋新文的想法之一。

还有之二自然是她不放心，采买这样的活自古以来都是油水最重的，昨天宋新苒把这件事交给她们时，她心里还直犯嘀咕，葛霞才来一周，宋新苒怎么这么放心呢？

不过还好这事是她俩一起去做，她到时候要多看着点。

宋新文听说了不少这样的事，比如哪家店子开垮了就是因为店员联结外人一起害老板，这事在电视里最常见了。

也不是宋新文不信任葛霞，是她也跟葛霞没有相处多久，心里总还是还抱着点疑心的，特别是涉及到钱时。

不过她到底年长葛霞十来岁，掩饰得很好没让葛霞看出来。

两人一起去到菜市场时，先转了圈看看今天有哪些菜，最后买了些新鲜的胡豆，蕨菜，折耳根之类的应季菜。

胡豆最是鲜嫩的季节，长得非常青翠，粒大饱满，口味清鲜。

但去壳的胡豆和没去壳的价格能相差三倍，葛霞想了想，对宋新文说：“新文姐，我们买没去壳的吧，拿回店里自己剥壳。”

宋新文一听这话眼睛都不由自主睁大了，如果是自家吃的话那肯定买有壳的会划算些，毕竟农村里劳动力不值钱，自己剥壳只是手脚活。

但在店里就不同了，人手有限，并且她们还有其他活要干。

宋新文这个节省惯了的人都劝道：“小霞，我们回去还要把这些菜洗好切出来，时间上可能有点紧。”

葛霞说：“没关系，我计算好了，时间应该够，到时候我们动作快点就行。这是新苒姐第一次把买菜的事交给我，我想能省就省点。”

既然这样宋新文还有什么话好说，只能答应了。

同时宋新文又发现，在葛霞付了钱后，她又拿出小本本和笔在记什么，此后无论买了什么都是相同的动作。

“你这是在做什么呢？”

宋新文问。