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第16章（第4页）

相比于昨天，今天花的钱就少许多了，陶钵不用买，调料家里也还有，只需要买一些食材和制作汤汁的东西就行。

今天宋新苒决定不买一整只土鸡了，一是价格太贵，二是钵钵鸡的汤汁只需要鸡汤，昨天那只鸡他们今天也没吃完呢。

如果能买到鸡架骨就好了，但这会卖鸡的人不少，卖鸡架骨的却一个都没看见。

一是这时摊贩基本卖的是整鸡或一半，很少有摊贩会拆解，除非顾客要求，并且加钱。二是就算别人有也不会卖，价格太便宜，一副鸡架骨大概也就一两块。

宋新苒想了想，最后还是在菜市场上买了半只鸡，花了二十块。

买肉的时候，宋新苒还是找上黄芸，她们提前说好了，以后宋新苒做钵钵鸡需要猪肉都从黄芸这儿拿，价格黄芸自然给了优惠价。

两人聊了会天，最后宋新苒提了一口袋，起码四五斤肉离开，这不仅包括了今天做钵钵鸡需要的，也有家里人吃的。

黄芸旁边的摊主瞧见了这一幕，语气有点酸：“黄芸你运气真是好啊，又来了个大客户，听口气以后每天都要订，你这么多客户，忙得过来嘛。”

黄芸乐呵道：“大客户也是从散客来的，瞧不起散客怎么会来大客户呢，你说是吧。”

摊主不说话了，他们在一起卖肉，经常聊天抱怨有些人买肉太少，说话还刁钻，只买哪一块的肉。

黄芸乐呵呵继续收拾摊子，心想她果然是没看错人，第一次见到宋新苒听这姑娘说话就觉得心里舒坦高兴。

这不，才过了多久，人家就搬来了镇上，摆摊生意红火，眼看日子是越过越好了。

宋新苒买了肉又去买了蔬菜，准备的量比昨天少了一些，今天不用请客了。

回家后仔细一算价格，剪头发买衣服花了52，买钵钵鸡食材花了六十五。而昨天光一只鸡都花了五十！

今天利润肯定可观，宋新苒想想就乐了。

转眼到了下午出摊点，有了昨天的经验，今天摆摊时宋新文都从容了许多。

“早知道就多买个陶钵了，这样也能多卖点。”

宋新文看着满满三大口陶钵感慨道。

宋新苒笑了：“姐，我们人力有限，能做三口陶钵的钵钵鸡已经很多了。贪多嚼不烂，做生意最重要的是质量。”

宋新文一想也是，有些不好意思，她看了昨天提前卖完的盛况，总寻思着多挣点钱，不过新苒说得有道理。

她自己买东西也是这样，刚开业的时候店家的东西做得扎实便宜，自然每次都去买，但买着买着质量就差了，她总是骂两句，以后都不去了。

“又不能多做点，怎么才能多赚点哟。”

宋新文随口一说。

宋新苒也就随口一答：“加其他种类一起卖，反正降低品质和提高价格是万万不行的。”

说话间，摊子已经搭了起来，宋新苒看了眼手表，现在五点十分，还差十分钟三中学生放学。

她心想，今天应该不会像昨天那样，一开始一个人都没有吧。

这时宋新文胳膊捅了捅她，压低声音说：“旁边那个炸串摊老板娘在看我们。”

宋新文常年在农村生活，立马瞧出里面的不怀好意。

“要不我拿点东西去给他们尝尝，说说话拉拉关系。”

宋新文说。

人家是摆了很久的老摊，他们新来的，对上总是吃亏那个。宋新文还是那套想法，伸手不打笑脸人，说说话关系就不那么僵了。