手机浏览器扫描二维码访问
第88章（第4页）
“怎么样？”
宋新苒问。
石辉把卤汁咽下，只觉得嘴里仍有微微的回甘，卤汁的回甘要做好很难，太重了就破坏了本身的咸鲜味，显得不伦不类，如果太轻又没有甘甜，吃起来口感层次要打几个折扣，但这碗卤汁很好地做到了这一点。
咸香明显，舌根回甘，咸度比最终卤好的菜要重上三分。
“味道很好，香料味一点不冲，咸淡拿捏得很准！”
石辉说。
宋新苒嗯了一声：“卤汁已经做好了，你去卤菜。”
石辉顿时瞪大了眼睛，再次不敢置信地指着自己：“我，我吗？”
宋新苒说：“明天方董会来尝你的手艺，如果你不想提前做一次让我尝一下，你可以明天再来。”
宋新苒完全就是公事公办的态度。
石辉马上说：“我做！”
大步往厨房走去，只是要进门时又拧起眉头，想对宋新苒说点什么，他刚迟疑不是不想做，只是担心自己的水平破坏这一锅卤水。
石辉能被方建民调来鲜卤坊做厨师，肯定也不是花架子，他以前在餐馆跟师父学习就挺认真，是主厨向方建民推荐的。
石辉自然能看出这卤水做得非常好，卤菜看上去是一道简单的菜品，但越简单的东西要做好越不容易。
各种荤菜素菜已经准备好了，石辉首先把鸡爪鸭脖之类的荤菜下入卤锅，先卤荤再卤素，可以让素菜也沾染一点荤腥，味道更丰富。
他下了菜之后不由自主地看了一眼宋新苒，但只看到宋新苒轻轻摇了摇头，石辉顿时慌了，心想他做错什么了吗。
不过还是勉强平静下来，做菜的时候胡思乱想反而更差。
石辉想起师父说的按照卤肉重量给卤水，这是保证能卤进味，但眼前卤锅里的卤水充沛，他不可能放太多肉，毕竟招牌是鲜卤，那便需要当天制作，今天做的只是岗前培训，给宋新苒尝尝味。
牛肉鸭脖鸭腿之类的先先卤煮二十分钟，再下入猪头肉猪耳朵鸭头鸭胗等煮十分钟，再下入鸡爪鸡翅等煮十五分钟，最后下入莲藕土豆丸子之类的素菜十分钟，煮好关火焖泡十五分钟。
做这些事的时候石辉感觉自己背心冒汗衣服都湿了，当然热是一方面，内心紧张又是一方面，他打开厨房门，想问宋新苒这样煮怎么样。
恰好这时鲜卤坊门口来了一名四十来岁的女人，进来就问：“你们卖那些卤货，给我称点，在外面闻到好香哦！”
闻言魏栋脸上笑开了花，连忙走上前去说道：“你好，我们卤坊还没开业！”
好兆头啊好兆头，还没开业就有客人主动上门问了，生意以后一定红红火火，魏栋此时都不禁畅想起了美好的未来。
女人问：“你们什么时候开业啊？”
“明天，我们明天是试营业，明天欢迎您来！”
魏栋语气难掩兴奋。
“行吧。”
女人走了，一边走还一边说，“这也卤得太香了。”
殷娇龙青渊
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得殷娇龙青渊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
梦魇侵袭：我变成了怪物！
你可曾想过，在波云诡谲的梦境深处，潜藏着一个真实的世界？你可曾想过，在每一场被新闻报导的大灾难背后，都掩埋着不为人知的真相？十八岁生日那晚，李奥做了一个梦。梦中有幽暗的地牢嗜血的怪物。他拿起身旁的铁剑，斩断了怪物的首级。然后，他醒了。站在浴室的镜子前，他嘴角微微扬起。因为镜子中的他，眼睛跟梦中的怪物一样，猩红...
华娱之从演皇帝起家
如果你能穿越到平行世界，成为龙老大的侄子，那时你是会选择继续日复一日的生活？还是选择光彩夺目的人生？我不知道，但我选择愿得一心人，白头不相离！刘茜茜给我滚回来，你儿子又在踢我肚子呢！房舜连忙放下笔跟纸，只留下一页空白，交给大家来挥笔…817592675群号八一七五九二六七五...
真千金她是全能大佬嬴子衿傅昀深
出版名暗星，全网有售，系列新文被夺一切后她封神回归已完结1v1双洁塔罗牌团宠神医甜燃爽！昔日大佬嬴子衿一觉醒来，成了嬴家丢了十五年的小女儿，而嬴家果断收养了一个孩子替代她。回到豪门后，人人嘲讽她不如假千金聪明能干，懂事优雅。父母更视她为家族污点，警告她不要妄想大小姐的位置，有一个养女的名头就该识趣，不然就把她送回去。嬴子衿这就走，不用送。在嬴家欢天喜地庆祝，其他人都在坐看真千金笑话的时候，各个领域的大佬们纷纷出动了。粉丝战斗力top的顶流影帝嬴小姐有什么需要的，尽管吩咐。垄断全球经济的财阀继承人嬴家？什么东西？老大，直接灭了吧？华国第一古武者谁敢欺负师傅？智商高达228的天才少年我姐姐。拥有极致妖孽容颜的男人勾唇一笑，散漫慵懒那好，叫姐夫吧。大佬们？？？真千金原大佬身份一夕恢复，全网炸了，嬴家疯了，哭着跪着求她回来。国际巨佬家族不好意思，介绍一下，这是我们本家大小姐。王者重生，强势翻盘，绝地反击！神算女王两百年后再回地球，曾经的小弟们都成了大佬...
迷局风云季子强叶眉
走一步，看两部，谋三步，在步步惊心的官场，如何披荆斩棘，红颜相伴，看一个亦步亦趋的基层青年，如何一步步打造属于自己的辉煌...
数风流人物
瑞根晚明红楼半架空历史官场养成文，绝对够味！大周永隆二年。盛世隐忧。四王八公鲜花着锦，文臣武将烈火烹油。内有南北文武党争不休，外有九边海疆虏寇虎视。这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。关键在于你身处其中时，该如何把握。勇猛精进，志愿无倦，且看我如何定风流，挽天倾！历史官场养成文，兄弟们请多支持。瑞根铁杆书友群...