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第209章 露一手（第2页）

他们视线落在何贝贝的手上，空荡荡的并没有拿着可以割开对方喉咙的刀子。

视线往上，何贝贝的脸上没有露出不悦的表情，眼睛的视线也没有落在什么锋利的厨具上。

众人面面相觑，开始怀疑自家的主厨被什么恶灵附身了。

此时赵月已经早已完成了工作，一脸生无可恋地从何贝贝的身边离开，回到了其他厨师身边。

看到赵月脸上奇怪的表情，一个和他相熟的厨师凑到他的身边用手肘碰了碰他，低声问道

“赵副总厨怎么这个表情？那边到底干嘛了？你怎么不待在那边看看？？”

要知道，另外一名副主厨宋培元还在那里目不转睛地看着，怎么这份却死气沉沉地回来了？

难道是刚才去骨的步骤没做好，别人骂了？

也不可能啊，赵月可是后厨里面唯二的二星厨师，处理小黄鱼不可能会出现失误才对。

赵月听到对方的问题，原本耷拉着的眼皮向上抬了抬视线又落在何贝贝和李潇的身上，顿时心如原本已经平静下去的内心又像是被人捅了几刀一样。

此时何贝贝眼睛几乎要冒出星星了，虽然李潇的操作很简单，甚至如果换做是一个外行人来旁边观摩只会以为李潇没有任何的厨艺，毕竟在这过程中，李潇没有运用出任何花里胡哨的技法。

但是，家里面的父母都是五星高级厨师的，何贝贝却清楚地明白，越简单的操作，其实越能体现出一个厨师的技巧。

毕竟，大巧不公，重剑无锋。

如果说刚入门的厨师是学习技巧，而已经入门的厨师，则是熟悉技巧，那么一个一星高级厨师就是开始灵活地使用技巧。

像自己一样，评选成为高级厨师后。

二星，三星，四星的厨师，就会开始创造性地寻求更加眩目的技巧，更加繁复多变的技巧，毕竟一些旧的技巧，他们已经熟练地掌握。

他们需要掌握更多更新的技巧去进行突破，但一旦到了5星，6星，7星。

他们的工艺反而变得更加简洁，他们不再追求繁复眩目的技巧，而是使用更加简单的烹饪技巧，就能使得食物变得美味。

因为他们此时已经能灵活地使用大部分技巧，他们对于食物而言已经非常透彻明晰。

他们很清楚地知道怎么做，才能让食物变得更加好吃

所以何贝贝的母亲才喜欢对生蚝进行任何处理，在洗净后只加入黑醋汁和柠檬汁。

因为他清楚地明白这样简单的表达才是人最大程度地呈现一只新鲜生蚝的美味。

虽然她可以使用各种技巧去增加它的风味，天妇罗，油焖，红烧，烘烤，但是也很可能因为制作时间的延长而让生蚝里的肌苷酸产生性变。

而使得原本足有10分的鲜味，只剩下七，八分。

“好了何主厨你试试看？”

一边说，李潇一边递过一双筷子。

何贝贝连忙从自己的胡思乱想中脱离出来，看着眼前两份【黄汁蒸鱼】，脸上露出少许挫败感。

要知道今年她已经28了，再过两年就已经要30了，然而眼前这位明显比自己技术更好的李潇，却只有20出头。